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独特美食创意:西瓜皮炒菜,绝对让你大开眼界!
1、传统的炒菜
西瓜皮其实很普通的,主要是将外层的绿色外皮和内部的籽分开处理,虽然还是脆嫩可口的,但是其中的营养元素却会被保留在的皮当中,为了保留外皮的营养价值,大家可以将西瓜皮去掉外面的外面的硬皮,清洗干净以后再切成小丁,在食用的时候会更加的清脆香甜。
2、牛板筋炒肉片
将切好的牛板筋放在火上烧热,可以反复的把牛肉片翻炒,可以放入一点黄酒,让牛肉的味道更香,炒出来的牛肉片鲜嫩。
3、口蘑炒鸡蛋
口蘑是一种菌类的食物,也是一种家常的菜肴,口蘑中含有丰富的维生素和蛋白质,可以说是具有美容养颜的作用的。将口蘑去掉头部的硬壳,清洗干净,在切成块状,在加入生抽和黄酒,搅拌均匀后腌制十几分钟。
4、丝瓜炒肉片
丝瓜炒肉片也是一个传统的菜肴,丝瓜炒肉片是丝瓜最重要的功效之一,这道菜肴在做的时候,一般是需要将丝瓜去掉外皮的,然后切成片,腌制肉片,或者是放入酱油和淀粉,搅拌均匀,腌制十几分钟左右。
5、丝瓜炒包菜
丝瓜炒包菜也是丝瓜最常见的吃法之一,它可以起到滋补的作用,口感比较的清爽可口,需要准备新鲜的包菜和一些食用油,把包菜清洗干净,切成块,把锅烧热,加入适量的食用油,放入包菜和丝瓜,翻炒后加入酱油,加食盐,搅拌均匀后放入少许味精,翻炒均匀就可以出锅。
6、腐竹炒丝瓜
腐竹炒丝瓜也是一个非常不错的菜肴,腐竹中含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以起到强筋壮骨的作用,需要准备丝瓜,一根腐竹,适量食用油,食盐,花椒,大蒜,生姜,酱油,白糖,味精,水淀粉。
7、五花肉炒丝瓜
五花肉炒丝瓜也是一个非常不错的菜肴,需要准备好所有的食材,把五花肉清洗干净,切成片,丝瓜清洗干净,把水泡一会儿,然后切成片,把生姜切成片,大蒜去皮拍扁,把青椒清洗干净,切成片,把锅烧热,加入适量的食用油,放入青椒和大蒜翻炒,加酱油,加入食盐,加水淀粉,加味精调味,然后炒制片刻就可以出锅。
8、芹菜炒丝瓜
芹菜炒丝瓜也是一个非常不错的菜肴,需要准备好所有的食材,芹菜,葱姜蒜,食用油,食盐,生抽,五花肉,酱油,鸡精,白砂糖。
