互联网+家政
开启家政服务新时代

探秘中式传统美食: 最正宗的蒸鸡做法揭秘

探秘中式传统美食: 最正宗的蒸鸡做法揭秘

探秘中式传统美食: 最正宗的蒸鸡做法揭秘中式传统美食: 最正宗的蒸鸡做法揭秘中式传统美食:

蒸鸡的做法一:

鸡肉1/3只,洗净;青豆半杯,洗净;洋葱切细丝,姜丝泡水,鸡肉放锅内,放入姜丝,然后放高汤、少许盐,隔水蒸半小时左右。蒸鸡时,将洋葱、青豆、鸡肉、青豆等拌入蒸鸡汁内,再放蒸鸡料,蒸熟后,把鸡切小块,配上西兰花、香菜点缀,可谓是美味道俱全的蒸鸡。

蒸鸡的做法二:

将五花肉切片,洋葱切丝,将青豆切段,然后把鸡肉放入碗中,放入一点料酒,加点盐,胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟左右,大火烧开,再转小火蒸15分钟,拿出即可。

蒸鸡的做法三:

鸡肉500克,姜3片,蒜3瓣,八角1个,花椒10粒,盐适量,鸡精1小匙,生抽1小匙,香醋1大匙,料酒1小匙,蚝油1大匙,植物油1小匙,生粉适量,香油少许

1、鸡洗净剁成小块,放入料酒,盐,姜,蒜,八角腌制15分钟,蒜切片,洋葱切丝备用。

2、锅烧热后倒入适量的植物油,放入腌制好的鸡肉块,炸至金黄色捞出。

3、继续往锅中倒入油,油热后放入洋葱,炸至金黄色捞出。

4、锅中留少许油,放入炸好的鸡肉,放入葱,姜,蒜,八角,花椒,蚝油,盐,生抽,蚝油,香油,加水,大火煮沸。

5、煮好的鸡肉盛出,放入盛有洋葱丝的盘子里,撒上一些香菜。

以上所转载内容均来自于网络,不为其真实性负责,只为传播网络信息为目的,非商业用途,如有异议请及时联系btr2020@163.com,本人将予以删除。新时代家政网 » 探秘中式传统美食: 最正宗的蒸鸡做法揭秘

分享到: 生成海报