探秘响螺片煲汤：简易做法与美味功效揭秘

探秘响螺片煲汤:简易做法与美味功效揭秘

材料

响螺片,胡萝卜,洋葱,青椒

做法

1.响螺片去壳后,切成条状;胡萝卜去皮切成小片;洋葱去皮后切成小块。

2.锅内倒入油,下入洋葱片翻炒出香味后,放入胡萝卜和培香,然后再加入清洗好的响螺片。

3.小火慢慢熬煮,在这个过程中,避免水蒸气,避免把响螺片熬煮干了。

4.待汤烧开后,转到小火继续熬煮,至汤呈奶白色。

5.放入土豆片,倒入适量大火烧开后转小火,加盖煮一分钟。

6.调入适量盐,几滴香醋,盖上锅盖继续煮。

7.等汤汁浓稠后,关火。

小诀窍

1.千万不要把响螺片熬煮干了。

2.吃前把响螺片挑出来即可。

速溶响螺片煲汤:简易做法与美味功效揭秘

响螺片300g,胡萝卜50g,鸡汤1000ml,盐,香菜,香葱,姜

1.鸡汤倒入锅中,烧开后下入响螺片

2.煮到食材软烂时,调入盐,香菜,继续煮2分钟

3.胡萝卜去皮切块,烫一下捞出

4.锅里倒入鸡汤,下入胡萝卜,小火煮20分钟

5.加入响螺片,放盐,香葱即可出锅

速溶响螺片煲汤

响螺片1盒,鸡蛋1个,姜5片,大蒜4瓣,盐,酱油,植物油

1.准备好原材料

2.准备好食材

3.准备好食材

4.锅里烧开水,下入生姜片

5.水开后下入响螺片

6.滚开后打进鸡蛋

7.再次滚开后加少许料酒

8.再次滚开后加少许酱油

9.滴入几滴油,加盐调味

10.关火出锅

1.如果喜欢吃脆的可以先将响螺片去掉

2.鲜肉滚刀切

3.锅烧热,放入少许油,放入葱段

4.放入姜丝煸炒出香味

5.放入葱花

6.爆香后加入肉片

7.翻炒至肉片变色

8.加入一大碗清水

9.放入响螺片,盖上盖子煮开

10.加入适量的盐

11.放入少许的鸡精

12.翻炒几下即可出锅

吃飞螺片

蚝油味噌炒螺片

1.准备好原材料。

2.螺片煮3分钟。

3.煮好后取出螺片沥干水份。