探秘寿司的制作工艺:寿司是如何制作而成的?
制作寿司原料的一种,做法很简单。海苔上撒上米饭,然后将米饭捏成方形,并在每条寿司的正前方放上火腿,并将每条寿司的正前方各放上2刀,使其切成约10块。
怎么煮寿司才好吃
1、水浸发时,一般需要加入足量的水,并且要有充足的水份,不然,在寿司的过程中,很容易发生粘连,影响口感。
2、煮寿司时,我们可以利用蒸屉进行蒸制,锅上面再加少许的水,再放入寿司帘,放入煮熟的寿司,锅上水开锅,将寿司取出,将寿司摆盘,趁热食用。
做寿司的小贴士
1、水量要足够,寿司帘要选择耐热的,这样便于取出寿司,如果是选择不锈钢的,加热的时间也不要过长,防止寿司出现粘连。
2、米饭最好趁热吃,因为寿司不容易蒸熟。