探秘孕妇鸽子汤的营养秘密:完美搭配哪些食材?相信这个问题一直是大家最关注的话题。其实,在生活中也有很多食物对于孕期女性的身体有很大的帮助。为了解答这一问题,文章将为大家做出一个完美的搭配,希望大家可以从食物中来判断这种食物是否可以。
1、甜糯胡桃枸杞烧幼鸽
原料:老鸽,胡桃仁,枸杞子,黄精,火腿,葱
做法:将老鸽子洗净切成块状,待用;将香葱洗净切段,姜切片,黄精洗净切段,枸杞子去沙藏备用;将鸽子放入沸水中焯烫片刻,捞出备用;锅中放水,放入黄精,葱姜和枸杞子,大火烧开转小火炖煮1个小时;将熟时放入鸽子继续炖煮20分钟,加盐调味即可。
2、桂圆莲子猪肚汤
原料:鸽肉,莲子,百合,桂圆,陈皮,料酒,
做法:将鸽肉切块,莲子、百合、陈皮洗净;把鸽肉、莲子、百合、陈皮放入炖锅,加入适量的水,炖2个小时;加入适量的盐、味精即可。
3、枸杞蒸乳鸽
原料:乳鸽,姜片,
做法:将乳鸽去毛和内脏,洗净,姜片洗净;将乳鸽和枸杞放入盘子中,加入适量的姜片,放入蒸锅中蒸熟;取出盘子,放入适量的食盐,调味即可。
4、枸杞雪梨炖猪肺
原料:雪梨,猪肺,
做法:将雪梨、盐、酒放入瓷罐内,用醋、水和开,封盖,放入锅内隔水蒸至软烂;将猪肺切成条状,与雪梨、姜同炖,炖熟即可。
5、无花果炖鸡
原料:母鸡一只,无花果,盐适量。
做法:将鸡宰杀后洗净,放入沸水中焯一下,除去血水;将无花果、枸杞洗净,将无花果、盐填入鸡腹中,封口;将鸡放入锅内,加水适量,武火烧开后,文火炖至肉熟烂。
6、荔枝炖猪蹄
原料:猪蹄500克,无花果20克,大蒜2瓣,葱,盐,味精,糖适量。
做法:将猪蹄去毛后洗净,切成小块,与无花果、大蒜、葱、盐、味精等一起放入炖盅内,加水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,拣出、调料,即可食用。