探秘家常美味：干牡蛎的十款做法大全

探秘家常美味:干牡蛎的十款做法大全

蒜香煎干牡蛎

原料:鲜活的牡蛎肉、大蒜、盐、胡椒粉、料酒、植物油。

做法:

1、将牡蛎肉用清水洗干净。将大蒜拍碎,加入盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀。锅烧热后倒油,烧热后倒入蒜末,爆香。蒜香煎牡蛎的做法。将腌制好的牡蛎肉,用热油快速翻炒,八成熟后倒入辣椒油炒匀即可出锅。

大蒜炒牡蛎

主料:新鲜的牡蛎肉、大蒜。

调料:花生油、精盐、味精、白糖、酱油。

1、大蒜去皮洗净,入开水锅煮3分钟捞出,剥成蒜瓣。将牡蛎肉洗净,用刀从中间切断成两半。将蒜瓣入开水锅焯熟,捞出冷却后,捣成蒜泥。把蒜泥和牡蛎肉放入碗中,加酱油、精盐、白糖、味精、蒜泥拌匀。把拌好的牡蛎肉放入碗中,用油炸制,炸到金黄色即可出锅。

牡蛎的营养价值

1、牡蛎富含钙质

它比牛奶更容易被人体吸收,所以牡蛎又有“牛奶之王”的美称。另外,它还是男人性功能的重要补充剂。牡蛎含有维生素B12

牡蛎中的维生素B12对保持神经系统健康至关重要。男性一旦缺乏维生素B12,往往会导致性功能减退,出现性功能障碍。而且维生素B12对预防恶性贫血也有重要作用。牡蛎含有矿物质

它可以促进人体组织细胞的生长,尤其是骨骼和牙齿的生长,使身体变得更加的强壮。另外,它还可以促进雄性荷尔蒙的分泌,这对于男人的性欲望和性能力都有很大的帮助。牡蛎含有维生素B6

它能有效地帮助产生“催情素”,它也有助于改善人们的情绪,它对提高性欲也是很有帮助的。牡蛎含有锌

牡蛎含有大量的锌,这是一种可以促进人体内雄性激素的重要元素。如果缺锌,会导致性欲降低,性功能减退。而且,锌还可以增强人的免疫力,提高人的抗病能力。

6、牡蛎含有谷胱甘肽

谷胱甘肽有助于增强男性性功能,延缓衰老。其主要作用是促进体内胰岛素的分泌,并使肌肉组织中的蛋白质转化为能量。