探秘山楂制作方法：零失败的快速教程教你制作美味山楂产品

探秘山楂制作方法:零失败的快速教程教你制作美味山楂产品

零失败的快速教程教你制作美味山楂产品

1、原料:山楂、面粉、白糖、水

2、山楂去核,切成两半,再切成菱形。

3、面粉,白糖,水倒入锅内,搅匀,晾凉后倒入锅中,搅匀。

4、山楂装盘,放入微波炉中,中高火加热2分钟。

5、取出晾凉后,用筷子搅拌一下,就成了山楂果。

7、山楂用料理机打成泥状。

8、晾凉后,加入白糖。

9、面粉加水,再加入温水,搅拌成稀面糊,然后加入白糖,搅拌成大片。

10、山楂泥就做好了。

11、面盆底部刷点油,将做好的山楂糊倒入面盆,翻面。

12、擀成薄片,放入模具,放入微波炉,高火1分钟。

13、取出,切成4份。

14、放入食品加工机中。

15、启动,再叮30秒,就做好了。

功效

1、山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显着的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能;

2、山楂酸、有机酸、维生素及黄酮类等成分,具有扩张血管及降压作用;

3、现代医学研究表明,山楂对人体的心脏及中枢神经系统有很好的保护作用;

4、山楂里含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。

红枣山药山药栗子煲鸡汤

原料

主料:山药600g红枣10个红枣10个枸杞15g生姜1块

辅料:料酒适量鸡粉适量盐适量鸡精适量

步骤

1.山药去皮切滚刀块,红枣去核,生姜切片

2.红枣用开水浸泡一下去核

3.山药和红枣放入砂锅,加适量清水,大火烧开

4.中火煮5分钟,倒入山药,盖上盖子煮10分钟,倒入少许料酒,放入盐,鸡精调味

5.待山药和红枣熟软时即可

营养价值

山药的营养价值非常高,老少皆宜,除含有淀粉、蛋白质、维生素、脂肪和钙、磷、铁等矿物质外,还含有丰富的氨基酸,具有增强机体免疫力、镇静、保肝、降低血糖、延年益寿的作用。红枣补中益气、养血安神,红枣健脾和胃、益气生津,多吃红枣有助于调理肠胃、安神。