探秘日本风味:揭秘刺身的正确吃法,让你的味蕾享受最纯正的美味!
一、做法
1、把肉洗干净,放入高压锅,放入冰箱,然后把肉煮熟。
2、等高压锅慢慢加热,把肉捞出来,然后用刀切成薄片。肉片放碗里,倒入酱油、芥末酱、辣椒酱,调成汁料,
4、葱姜蒜洗干净切成末,泡好的木耳、胡萝卜切成条。在锅里加少许油,烧热,放入葱姜蒜煸炒。
7、煸炒到葱姜蒜的颜色变得稍微变白就可以了,然后倒入水淀粉,待水淀粉煮开,把肉片煮熟,可以
8、加入酱油、芥末酱、辣椒酱,翻炒均匀。
9、然后加入木耳和胡萝卜,调成汁料,
10、把锅里面的汁料也倒入锅中,搅拌均匀,然后关火。
11、然后把锅里的汁料倒在大碗里面,倒入刚刚煮熟的肉片,搅拌均匀,放上适量的葱花就可以吃了。
蒜苔炒肉片的做法
1、准备食材
2、将猪肉切成片,香葱切成末,蒜苔切成段。起锅,倒入适量的油,然后放入花椒爆香。
4、放入肉丝炒。将猪肉炒至变色后放入蒜苔。翻炒几下后加入适量的酱油。
7、放入适量的盐。
8、倒入适量的鸡精。
9、然后倒入适量的水淀粉,待水淀粉基本收干,就可以起锅了。
蒜苔炒肉丝的做法大全
2、锅中倒入油,油热后放入肉片,将肉炒至变色
4、再放入葱末,倒入酱油,放入蒜苔,最后放入鸡精,就可以起锅了。