探秘最佳西兰花煮凉拌时间：究竟煮几分钟更美味？

兰花煮下去好不好,煮西兰花的时间越长,西兰花的营养成分会流失的也会越多。

西兰花和木耳能一起煮吗

西兰花和木耳能一起煮。

西兰花和木耳不能一起煮,西兰花属于生冷食物,木耳属于生冷食物,西兰花性凉,一起煮后会损伤木耳的营养价值,还可能引起肠胃不适,所以不建议一起煮。

西兰花和木耳在做法上还是很不错的,并且营养成分不容易流失,西兰花和木耳中都有一些营养物质,煮西兰花时可将西兰花焯一下,然后用凉水冲洗一下就可以吃了。

西兰花和木耳能一起吃的做法

西兰花炒木耳

食材:西兰花、葱段、植物油。

做法:西兰花清洗干净,木耳泡发。锅中放少许植物油,放入葱段煸炒。再放入西兰花,

4、放入盐,鸡精调味。

5、加入少量水淀粉勾芡。

6、放入炒好的木耳,炒匀即可出锅。

食材:西兰花、蒜、植物油。西兰花掰成小朵,木耳泡发,大蒜切片。锅中放油,蒜片炒香,放西兰花,木耳放盐,鸡精,葱花,即可。

西兰花炒木耳的做法

食材:西兰花、色拉油、鸡精。西兰花洗净掰成小朵,木耳泡发撕成小朵,蒜切片。锅中放少量植物油,放入蒜片炒香,放木耳放盐,鸡精,

4、放入西兰花,

5、放少量水淀粉勾芡即可出锅。

食材:西兰花、黑植物油、红辣椒、植物油、水淀粉。黑木耳提前泡发,剪去根蒂,撕成小朵,清洗。烧开一锅水,放入黑木耳,水开后煮五六分钟,捞出沥水。