探秘杭州特产:这些你绝对不能错过!杭州是中国最大的环形旅游城市,这些地方有非常多的特色小吃,这些美食具有很多特色,比如说杭州的螺丝凉皮,杭州的三阳米酒,浙江的西湖龙井,嵊州的南平胡辣汤等等,总之,杭州都具有着很多特色的美食。
这里是杭州的特产,三阳米酒,杭州的西湖龙井,杭州的干米线,宁波的南平胡辣汤,杭州的湖州澄湖牛肉,嵊州的三阳龙袍,上海的烙锅包肉,浙江的酒酿圆子等等都非常有名,这些都是非常有名的杭州特产。
那么,有哪些特色美食呢?下面推荐几个杭州的特色美食。
1、炸酱面
油炸酱面是杭州着名的小吃,又叫干黄酱。是将锅中的油熬开,然后把汁儿倒在干黄酱上面,炒熟即可。是杭州的名小吃。在杭州的大街小巷里随处可见,它在大街小巷都能见到。
2、“米汤圆子”
米汤圆子是用大米和面粉制成的,味道非常的好。他的外形长得像一把刀,大小合适,一般是碗里的碗,用来滚烫的米汤是必须的。但是他们在制作过程中常常遇到一些问题,有的人在做之前就没有经验,就会有失败的情况出现。
在这里为您推荐两个,一个是米汤圆子的制作,一个是烙锅烙饼,一种是浙江地区的叫法。烙饼是把面团擀成一张大薄片,放在锅内烙而成。要把油烧热之后,倒入切好的生鸡蛋,放入锅里煎,放上油,再加上大葱、食盐、胡椒粉和五香粉等。一定要把油烧热之后,倒入鸡蛋,再放上煎好的烙饼,再放上用猪肉馅做成的肉末,熟了之后就可以吃了。这样的烙饼肯定会非常的酥软,适合“爱吃肉的”美眉来吃。
3、“米饭”
很多北方的小伙伴都比较喜欢吃米饭,他们认为米饭具有很好的“养胃”作用,米饭其实比米饭还要容易消化,比米饭的营养价值要高出很多,并且在每顿饭前食用少量米饭,还能够缓解一些肠胃不适的症状,比如消化不良,胃胀等。但是米饭的主要成分就是淀粉,因为是淀粉,因此在食用的时候一定要注意将淀粉烫一烫,避免营养受到影响。