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探秘榆钱的各种美味吃法,让你大开味蕾!

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生吃法

做法一:红薯红薯粥

做法:红薯洗净,切成薄片,蒸熟。把煮熟的红薯放在凉水中,冲一下,去除多余的淀粉,再蒸就可以了。吃的时候,可加入少量白糖或蜂蜜。

提示:红薯粥营养丰富,能润肠通便,通便排毒,是通便排毒的好食品。

做法二:红薯粥

做法:红薯洗净,去皮,切成小块,大米淘洗干净。锅置火上,放入水,大米,放入红薯块,用旺火煮沸。转小火,加入白糖和蜂蜜,搅匀煮至粥熟即可。

提示:红薯粥的红薯含有大量的纤维素,能有效的防治便秘,还能促进肠道蠕动,帮助排便。

做法三:红薯粥

做法:红薯洗净去皮,切成小丁,放入小锅内,加适量清水,用旺火煮沸。红薯粥熬好后,放入适量白糖,再稍煮片刻即可。

提示:如果用红枣,最好洗净,连皮一起熬煮,这样可以更容易被人体吸收,红枣补中益气,健脾和胃,益气补血,暖脾胃,补中益气,含有丰富的维生素,其中维生素C的含量也是枣的20倍。

提示:红薯粥中还可加适量蜂蜜,既可润肠通便,又可补脾养血。

做法四:木瓜红薯粥

做法:木瓜一个,红薯300克,粳米100克。红枣5枚,冰糖适量。

木瓜去皮、去籽,切成丁;红薯洗净去皮,切成小丁,粳米淘洗干净。先将粳米、红薯放入电饭煲内,加适量清水,红枣、木瓜丁、冰糖,文火煮成粥即可食用。

提示:这个食疗方对中老年便秘、肥胖症等都有很好的辅助治疗作用,常食还可美容护肤。

做法五:木瓜薏米仁鲫鱼汤

做法:木瓜半个,薏米仁50克,鲫鱼1条,姜、盐适量。

木瓜洗净、去皮、切块;薏米仁洗净;鲫鱼宰洗净,去内脏,用少许油煎至微黄。然后与薏米仁、木瓜、生姜一同放入瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改为文火煲2个半小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,可佐餐食用。

提示:木瓜有健脾胃、治胃痛等功效。鲫鱼有健脾开胃、利水消肿之功效。本汤尤其适合中老年人和慢性肾炎水肿者饮用。

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