探秘榴莲炖鸡的秘密：是用榴莲肉还是榴莲壳成为美味的关键？

探秘榴莲炖鸡的秘密:是用榴莲肉还是榴莲壳成为美味的关键?榴莲在历史上还是非常有名气的,它的气味非常的臭,但是因为榴莲的营养非常的丰富,被人们称为水果之王。榴莲中含有大量的营养,其中有非常多的热量,对于减肥的人群有很好的帮助。榴莲炖鸡的时候可以搭配的食材也是非常多的,下面就来给大家分享一下。

榴莲炖鸡的做法非常的简单,但是要用榴莲的果肉和榴莲的壳进行制作,在做的时候要注意把榴莲的肉去掉,把它的果肉清洗干净以后再把榴莲的肉切成块状,然后再把鸡砍成块,还要把榴莲壳和鸡还有鸡处理干净,然后放到开水中焯一下,去除它们的血污。最后把鸡放到汤锅里面,加入适量的清水,把榴莲肉和鸡和榴莲的壳放到汤锅里面,再加入适量的开水,大火烧开以后再用中火炖两个小时,然后再加少许盐就可以喝了。

榴莲炖鸡的营养价值非常的高,这种汤品对于促进人们的肠胃消化有很好的效果,可以加快肠胃蠕动,能够有效的预防便秘。榴莲炖鸡的汤品对于补肾壮阳也有很好的效果,所以适合一些体质比较虚弱的人群来饮用,在吃榴莲炖鸡的时候,也可以和其他一些食材搭配起来制作榴莲炖鸡,这样也是非常的美味的,对身体有一定的滋补效果。

榴莲炖鸡的做法有很多,所以这道汤在做的时候应该注意,一定要将鸡肉处理干净,不然会导致鸡肉里面的油脂积聚在里面,对身体有很不好的滋补效果,另外还可以让鸡肉的肉质变得更加细嫩。

榴莲炖鸡怎么做好吃

第一步:将榴莲壳和鸡处理干净

将榴莲壳和鸡处理干净以后,切成小块备用。然后将鸡切成块,然后将鸡块放在水里面,倒入适量的食用油,可以有效的保护到鸡肉里面的油。

第二步:红枣清洗干净

将红枣和榴莲去核以后切成小块,然后将红枣和榴莲一起放入锅中,加入适量的清水。

第三步:炖制一个小时左右

将鸡肉炖烂以后,加入适量的食盐,然后就可以出锅食用了。如果是喝汤的话,可以加一些葱花。

第四步:进行排毒

将榴莲肉榨汁,然后再放入清水里面,再加入一些白糖,这样可以有效的促进肠内的毒素排出。同时还可以消除疲劳,提高免疫力。

榴莲炖鸡做法

1.做法一

将鸡切块,将榴莲肉切成小块。然后将鸡肉和榴莲一起放入锅中,加清水,慢慢炖制。用小火炖两个小时左右,在加入盐和鸡精调味。最后将榴莲肉取出来就可以食用了。