探秘槐树花的独特食用方式及其丰富的营养功效

探秘槐树花的独特食用方式及其丰富的营养功效,它既是一种居家健康食用方法,又是一种养生保健的食物,经常食用它可以清肠排毒,加快人体的新陈代谢,同时还可以起到美容养颜的作用,这种食材可以选择在一定的范围内进行烹调,能够凉拌、可以炒,也可以做成药膳。

一、野槐树花的独特食用方法

1、凉拌槐树花

制作方法:准备食材:新鲜的槐树花、芝麻、醋、辣椒油、香油、花椒油、盐、味精、白糖、生抽。

做法:把槐树花清洗干净,然后放入开水里面焯水,在凉水里面放盐、味精、香油、胡椒粉搅拌均匀,然后把凉拌槐树花切成小段,搅拌均匀以后就可以装盘食用了。

2、槐树花炒肉片

制作方法:把新鲜的槐树花洗干净以后切成薄片,把猪肉洗干净以后切成片状,加入适量食用盐、花椒油和生抽以及水淀粉,然后腌制一会儿,在炒锅中加入食用油,等油温升至七八成热的时候把腌好的肉片下锅,翻炒,等到肉片变色了以后再加入槐树花,反复翻炒,最后加入适量的鸡精,翻炒均匀以后就可以出锅装盘。

3、槐树花炒白菜

制作方法:将新鲜的槐树花洗干净以后切成小段,白菜洗干净切成小段,大蒜去皮拍扁,在锅中加油烧热,等油温升至七八成热的时候放入蒜末,等到蒜末炒出香味以后,加入白菜,继续翻炒,然后加入盐和味精调味,在白菜变软以后加入槐树花,翻炒均匀就可以出锅食用了。

4、槐树花炒肉片

制作方法:把槐树花洗干净以后切成小片,把猪肉洗干净以后切成片状,再加入适量食用盐,花椒油和生抽,然后把酱油调成酱油液,在炒锅中加入适量食用油,等油温升至七八成热的时候,把猪肉片下锅翻炒,直到肉片变色了以后,再加入槐树花,继续翻炒均匀,最后加入适量的食盐和味精调味,就可以出锅食用了。

5、槐树花炒豌豆

制作方法:把槐树花洗干净以后切成片状,把豌豆洗干净以后用温水浸泡一会儿,把泡好的豌豆沥干水分以后下锅翻炒,然后加入适量食用盐,味精和葱花,在翻炒均匀以后加入适量的食用油,等油温升到七八成热的时候,把槐树花下锅翻炒,等豌豆变色以后加入豌豆,再继续翻炒,等到豌豆炒熟了以后就可以出锅食用了。