探秘洋葱炒鸡蛋的热量：美味低卡料理还是高热量的陷阱？

探秘洋葱炒鸡蛋的热量:美味低卡料理还是高热量的陷阱?

想要让你吃出迷人的洋葱炒鸡蛋,食材的选择是很重要的,只有这样才能为你服务,才会让你吃出好身材。

洋葱炒鸡蛋的热量

1、洋葱炒鸡蛋营养丰富,富含膳食纤维、胡萝卜素、矿物质、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷等多种营养成分。洋葱炒鸡蛋的热量

每100克洋葱炒鸡蛋所含热量大约为226大卡,含有丰富的维生素C,镁、钾、钠等矿物质。洋葱炒鸡蛋的热量

每100克洋葱炒鸡蛋所含热量约为280大卡,含有丰富的维生素C,磷、钾、铁、锌、硒、锰等矿物质。洋葱炒鸡蛋的制作方法

主料:洋葱,鸡蛋

配料:盐,鸡精,料酒,淀粉,植物油,葱花

做法:

1、洋葱剥去外皮,切成菱形,大火水开,放入葱段焯水捞出,备用。鸡蛋打入碗内搅匀,加适量料酒、淀粉、盐、鸡精调匀成糊。炒锅放油烧热,倒入鸡蛋糊,翻炒几下至呈金黄色,盛出。原锅留少许底油,将洋葱放入翻炒几下,倒入调好的鸡蛋糊,再加少许盐、鸡精翻炒,淋上少许香油即可。

吃洋葱的好处

1、降低胆固醇

洋葱所含的前列腺素A和硫胺素,是有强效的血管扩张剂,能降低外周血管阻力和血液的黏稠度,可降低血压。此外,洋葱中含有较多的镁,能使心跳减慢,血压下降,经常食用对预防动脉粥样硬化、脑血栓和脑溢血都有一定的好处。防癌

洋葱中含有一种叫栎皮素的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。增强免疫力

洋葱中的硒是一种天然的抗癌元素,通过增强人体免疫力,来抑制癌细胞的生长和扩散,从而具有防癌的作用。防肠癌

洋葱所含的葱蒜辣素,能抗炎杀菌,阻止癌细胞生长,对胃癌、食道癌、乳腺癌有防治作用。

5、促进代谢

洋葱所含的前列腺素A,是一种天然的抗癌物质,通过促进代谢功能,使机体代谢产生的某些激素(如胰岛素样作用),能够有效地抑制癌细胞生长,从而使癌细胞退化,萎缩。