探秘火龙果:揭开其丰富营养和卓越功效!!
火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
花青素:这是一种效用明显的抗氧化剂,能够预防癌症,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
它还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
其他功效:有抗衰老、养颜的功效,常吃火龙果还有清肠作用。
1、保护胃黏膜
火龙果中含有大量的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内胃壁中的黏液蛋白发生反应,形成具有粘性的保护膜,对胃壁起到保护作用。
2、排毒、抗衰老
火龙果中含有大量的花青素,这种白蛋白具有很强的抗氧化性,能够防止自由基对皮肤细胞造成伤害,阻止脂质过氧化,防止皱纹过早出现,保持皮肤年轻状态。
3、防止便秘
火龙果富含纤维素,能够润肠通便,防止便秘。
4、改善贫血
火龙果中含有丰富的铁元素,它对人体中的缺铁性贫血具有较好的改善作用。
5、排毒解毒
火龙果中含有天然的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合,然后从人体中排出,从而起到解毒的作用。
营养价值
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。火龙果中的白蛋白对胃壁还有保护作用。
1、解毒、保护胃壁
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
2、增加免疫力
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。
3、防便秘
火龙果中含有丰富的水溶性膳食纤维,这种纤维素能够增加粪便体积,促进肠胃蠕动,预防便秘。火龙果中含有的大量水溶性纤维,具有很好的吸水性,食用后还会有一定的饱腹感。
4、抗衰老
火龙果中含有的花青素含量较高,这种花青素是一种抗氧化剂,能够清除人体内的自由基,还有一定的抗衰老作用。
5、美白皮肤
火龙果中含有丰富的维生素C,这种维生素C能够防止皮肤晒黑、老化,还能防止黑斑、雀斑形成。
火龙果的做法
火龙果奶昔
原料:火龙果一个、酸奶适量、牛奶一袋。