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探秘烹饪的秘密:揭开香料配方比例表的神奇公式:
第1步、砂糖:将砂糖与糖粉混合均匀,接着按照砂糖的配比进行翻炒。
第2步、菜籽油:将菜籽油与菜籽油混合均匀,随后用小火进行加热。
第3步、生抽:在菜籽油中加入适量的生抽,再加入适量的清水进行加热。
第4步、鸡精:在炒锅中加入适量的鸡精,然后加热融化。
第5步、大火翻炒均匀后,加入姜丝,再加入适量的盐、味精进行调味。
第6步、鸡汁:将鸡汁与菜籽油混合均匀,然后加入适量的清水,倒入锅中进行煮沸。
第7步、煮饭:将淘好的米放入锅中,接着在锅中加入适量的清水,煮沸后用小火煮到熟烂即可。
