探秘玉米排骨汤的绝佳调料搭配！

探秘玉米排骨汤的绝佳调料搭配!

1、剁椒玉米排骨汤

主料:排骨,玉米,剁椒,香菜,香葱。

步骤:排骨切大块。玉米去皮,切小段。将排骨倒入锅中焯水,去除血水。然后捞出,沥干水分。加入剁椒,香菜,葱姜。

(4)、加入适量清水,调入适量盐。

(5)、大火烧开,转小火炖30分钟。

(6)、加入玉米和香葱煮熟,就可以享用啦。

2、爆炒玉米排骨

主料:玉米,青椒。准备好原料,玉米切小段,青椒切块,排骨焯水,焯水后捞出,沥干水分。热锅凉油,放入排骨煸炒,直至肉炒变色。放入青椒块,翻炒均匀,加入适量清水,大火收汁,放适量盐。

3、丝瓜玉米排骨汤

主料:玉米,丝瓜,胡萝卜,猪小排,木耳。将玉米切成小段,胡萝卜切块,木耳撕成小朵。在锅中放入适量的清水,加入玉米和胡萝卜,大火煮开后,再加入一点盐,然后再放入木耳,木耳和玉米,继续煮10分钟。起锅前加入适量的味精,搅匀就可以了。

4、排骨玉米汤

主料:玉米,排骨。将排骨洗净切成段,玉米切成小段,姜切块。将所有的食材和生抽放入锅中,加水烧开后,再用小火煮半个小时左右。等到排骨煮烂后,就可以加盐,味精调味,出锅前撒上葱花,美味又营养的玉米排骨汤就完成了。

5、排骨炖土豆

主料:排骨,土豆,葱,姜,蒜,八角,酱油,盐,料酒,鸡精。将排骨切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分,葱切段,姜切片。锅热入油,放入八角,葱姜蒜煸炒出香味,再放入排骨翻炒,再放入料酒翻炒。加水没过排骨,放入酱油,盐,炖半个小时。

6、出锅前放入鸡精,搅拌均匀即可。

7、木耳炒玉米

主料:玉米,黑木耳。将玉米剥粒,黑木耳泡发,洗净,备用。