探秘绿豆粥的好喝秘诀：简单易学的制作方法大揭秘！

探秘绿豆粥的好喝秘诀:简单易学的制作方法大揭秘!!做绿豆粥有很多的方法,做法也是多种多样的,今天,我们就来看看绿豆粥的几个做法!

第一个做法:酸梅肉豆蔻汤

用料:酸梅,乌梅肉,糖,陈皮,姜

1.材料准备好,酸梅肉切丁,姜切片,陈皮用热水浸泡一晚上。

2.乌梅肉洗净,煎成汁

3.热锅冷油,放入乌梅肉丁,加入适量水,放入陈皮,盐,姜。

4.大火烧开转小火炖10分钟,放入酸梅肉丁继续炖10分钟,加入适量糖,糖放不住就再加点水,至再次烧开即可。

第二个做法:八宝绿豆粥

用料:粳米150g,绿豆100g,赤小豆100g,糯米100g,莲子20g,白糖适量,桂花糖10g

1.粳米洗净,浸泡4小时,莲子泡软,去掉芯。

2.糯米洗净,加入莲子、赤小豆和糯米,放入砂锅,加入冷水(粳米、糯米用冷水),大火煮沸。

3.改用小火熬煮,煮至米粥粘稠,加入桂花糖、白糖,拌匀。

4.粥熟后,放入白糖调匀。

第三个做法:红豆花生粥

用料:粳米250g,花生50g,红豆200g,水适量

1.红豆和花生洗净,浸泡。

2.锅中倒水,把红豆花生放入,加适量清水,大火煮开。

3.再煮开后,改小火,焖煮到豆烂,加适量白糖调味。

第四个做法:红豆山药粥

用料:粳米100g,红豆70g,山药50g,白砂糖适量

1.粳米淘洗干净,红豆、山药浸泡1小时,

2.锅中加水,大火烧开,下入粳米、红豆、山药煮至米粥粘稠,加适量白糖调味即可。

第五个做法:花生猪脚粥

用料:猪脚1只、花生100g、大米100g、葱适量、姜适量、盐适量

1.猪脚去毛洗净,

2.花生米和生姜洗净,

3.锅内倒入水,加入花生米和生姜,大火烧开,小火炖1小时,用筷子插一下很轻松插入即可。

4.煮好的猪脚加入花生米和葱姜,再炖半小时,花生米和生姜都熟透了,调入盐即可。