探秘美味之道:尝试虾枣的做法,给味蕾带来无限满足!今天生活妙招网小编就来分享一些给味蕾带来无限满足的小方法,帮你找回爱意!
1、虾仁鲜虾汤
食材:虾仁15克,鲜虾仁15克,生姜1片,盐少许。
做法:将虾仁、鲜虾仁洗净,备用;把鲜虾仁切成小块,加少许食盐、料酒、香油腌制10分钟;将生姜去皮,切丝,备用;在锅中放入适量的清水,待水开后,放入姜丝,加入盐调味,再把虾仁放入锅中煮开,放入鲜虾仁;加入少许香油即可。
2、鲜虾馒头
食材:面粉、鲜虾、馒头。
做法:将鲜虾去壳、去头,洗净;将馒头切成小块,和鲜虾仁一起放入锅中蒸熟,即可食用。
3、虾仁炒鸡蛋
食材:鸡蛋1个、鲜虾1只、油适量、盐适量。
做法:将鸡蛋打散,倒入锅中翻炒至鸡蛋熟;将鲜虾剥壳,去虾线,洗净,切成小块;把鸡蛋液倒入锅中,翻炒至鸡蛋熟,即可食用。
4、鲜虾炒木耳
食材:鲜虾、辣椒、姜。
做法:将鲜虾去虾线,清洗干净;将干木耳放入水中浸泡发好;将红辣椒清洗干净,切成片;热锅,加入适量的油,油热后放入姜丝,辣椒片翻炒出香味;倒入木耳翻炒,放入鲜虾,酱油,炒熟即可食用。
5、鲜虾炖豆腐
食材:鲜虾、豆腐、胡萝卜、葱、姜。
做法:将豆腐切块,胡萝卜、葱切块,姜切片,鲜虾洗净;锅中放入适量的油,加入葱、姜爆香,倒入豆腐,炒熟即可食用。
6、鲜虾汁蒸茄子
食材:茄子、蒜、红辣椒、盐、糖。
做法:茄子切块,干木耳泡发;茄子、干木耳洗净,掰成小块;锅中倒油,放入蒜瓣,红辣椒炒香;加入适量的清水,放入茄子、蒜、盐,炖15分钟;放入茄子、继续炖,大概15分钟后加入适量的盐、糖,出锅即可食用。
7、鸡肉烧胡萝卜
食材:胡萝卜、鸡肉、姜、葱、盐、味精、鸡精。