探秘美味绝伦的扇贝肉蒸法！

探秘美味绝伦的扇贝肉蒸法!

原料:扇贝肉、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、香菜、蒜蓉

做法:

1、将扇贝肉洗净,分别从中间切开,放在碗中,淋入适量蒸鱼豉油,撒少许葱丝,然后放少许姜丝。扇贝肉放入碗中,淋入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、香菜,搅拌均匀后,码在扇贝肉上,将葱姜蒜蓉塞进去,再放上葱段,上锅蒸8分钟。蒸好后,把蒸好的扇贝肉取出,淋上蒸鱼豉油,撒上香菜末即可。

扇贝肉蒸多久?

1、扇贝肉蒸6分钟左右就可以了,大概8分钟左右吧。用热水加了两汤匙料酒的蒸扇贝肉10分钟。蒸好后,拿出来后,再浇上蒸鱼豉油即可。

4、鲜香的扇贝肉蒸扇贝肉。

扇贝肉怎么蒸好吃?

1、辣蒸扇贝肉

扇贝肉用牙签挑去沙包,用生抽、料酒和水淀粉调成糊状,下锅蒸10分钟左右,蒜蓉蒸扇贝肉蒸,蒜蓉蒸扇贝肉的做法比较简单,扇贝肉比较新鲜,喜欢吃肉的朋友可以把肉切成末,淋上辣酱,搅拌均匀即可。蒸扇贝肉

如果你是做蒸扇贝肉的话,那么这种清蒸扇贝肉就比较好吃,就是把扇贝肉切好,放在盘中,把大蒜、大葱、生姜丝等调料倒在扇贝肉上,再加一点盐、油、干淀粉、黑胡椒粉、生抽,搅拌均匀,摆好之后放入蒸锅中,用大火蒸10分钟左右,就可以出锅了。煎扇贝肉

先把扇贝肉放在清水里养一会儿,让它把泥沙吐干净。把蒜蓉和姜丝、葱花倒在扇贝肉上,浇上热油,再浇上热油,这样扇贝肉就做好了。

4、煎扇贝肉

先把扇贝肉放在清水里养一会,让扇贝肉把泥沙吐干净。把蒜蓉和姜丝倒在扇贝肉上,再加一点盐、油、黑胡椒粉、生抽,搅拌均匀,摆好之后放入蒸锅中,用大火蒸10分钟左右就可以出锅了。

5、烤扇贝肉

在烤扇贝肉的时候,先把扇贝肉放在清水里养一会儿,让它把泥沙吐干净。把蒜蓉和姜丝、葱花倒在扇贝肉上,再浇上热油,这样扇贝肉就做好了。