探秘美味西红柿鸡蛋汤的绝妙调料搭配,可谓是“非人易得”。 其实西红柿炒鸡蛋就是一道简单易懂的菜。在我的眼里,西红柿炒鸡蛋不但味道独特,而且营养也十分丰富,比如西红柿中的番茄红素,有助于提高视力,抗衰老,降低心脏病的发病率,同时西红柿还有预防前列腺癌的作用。
西红柿炒鸡蛋是一道简单易懂的菜,它所需的食材主要有西红柿,鸡蛋,葱花,生姜,大蒜。 那么西红柿炒鸡蛋要怎么做呢? 那么今天我们就来看看具体的做法。
做法一:
食材准备
西红柿1个,鸡蛋1个,盐,油。
制作步骤
1、把鸡蛋打匀,
2、西红柿去蒂切块,备用。
3、在锅里倒入适量油,油热后,放入西红柿块,用小火慢慢翻炒,炒成微黄状。
4、倒入少许水,
5、把炒好的西红柿放到锅里一起煮,并加入少许水。
6、当水快要煮开时,把鸡蛋放进锅里,并用小火煮5分钟。
7、加入葱花,用盐调味,即可出锅。
做法二:
鸡蛋、西红柿、葱、姜、盐、醋、白糖、鸡精、水淀粉。
1、鸡蛋打匀,
2、锅中放入适量油,油热后,放入鸡蛋,用小火慢慢翻炒,炒成微黄状。
3、倒入少许水,放入少许盐、鸡精,
4、放入少许水淀粉,
5、西红柿炒鸡蛋。
6、把葱姜切丝,放入锅中。
7、倒入鸡蛋,炒好后,放入西红柿。
8、放入少许白糖。
9、把炒好的鸡蛋放入碗中。
10、锅中放入少许油,放入葱姜炝锅。
11、放入西红柿。
12、翻炒。
13、倒入鸡蛋,继续翻炒。
14、把鸡蛋炒熟后放入少许盐、鸡精调味,即可出锅。
做法三:
主料:西红柿、鸡蛋
辅料:大蒜、洋葱、盐、鸡精
1.鸡蛋打散,锅中放油,放入鸡蛋,炒好后放入少许水淀粉。
2.放洋葱、西红柿、少许盐、鸡精调味。
3.倒入少许水淀粉,
4.倒入适量水,翻炒均匀。