探秘自助小火锅：完美指南教你如何制作美味火锅料理！

探秘自助小火锅:完美指南教你如何制作美味火锅料理!在家自制小火锅美食,怎么制作简单又安全呢?

方法一:

食材:牛舌、莲藕、胡萝卜、芹菜、魔芋、大白菜、花生白胡椒粉、淀粉。

步骤:在市场上买好的牛舌(能吃的就是自己做的),回家把牛舌切成小条,洗净,切成块状。洗好的牛舌放入高压锅里(200毫升),倒入清水(1000毫升)。加入适量的白胡椒粉、少许生抽,盖上锅盖。高压锅上汽后,压10分钟后关火。打开锅盖,装盘。食用时,按照前面的步骤制作即可。

方法二:

食材:圆白菜、魔芋、牛肉、蒜头、金针菇、生粉、胡椒粉。把肉切成丁状,大蒜拍破切末,西红柿洗净切片,西红柿切片,金针菇、西红柿切小丁,蒜头拍破,切好备用。牛肉焯水备用。锅放油烧热,放入牛肉翻炒,再放入蒜末翻炒,加入适量的生粉、胡椒粉,翻炒。放入切好的莴笋,翻炒均匀。

5、放入适量的白胡椒粉调味。

6、待牛肉快熟时,再放入魔芋翻炒,最后加入鸡精调味即可。

方法三:

食材:牛肉、大蒜、西葫芦、料酒、盐。牛肉切丁,西红柿切丁,大蒜拍破切末,莴笋切丁。牛肉丁用料酒、油拌匀腌制10分钟。锅放油烧热,放入蒜末炒香,再放入西红柿翻炒,加入适量的水,水煮开。放入牛肉丁、西红柿丁、莴笋丁、莴笋丁继续煮至熟即可。

方法四:

食材:牛肉、料酒、番茄酱、胡椒粉。牛肉剁成牛肉丁,放入料酒、胡椒粉腌制10分钟。莴笋切成滚刀块,备用。锅内倒油,烧热后放入牛肉丁翻炒,变色后,放入莴笋块,加入适量的水。