探秘虫草花煲汤：打造口感鲜美、滋补佳品的绝佳秘方！

探秘虫草花煲汤:打造口感鲜美、滋补佳品的绝佳秘方!

取1朵虫草花洗净后,放淡盐水中浸泡;

把虫草花和五花肉、山药放入锅内,加冷水,大火煮开后,小火煲1.5小时;

待肉烂了,加点鸡精调味,吃肉喝汤;

喝汤的同时还可以吃虫草花,最好别吃其他虫草花,每次都要扔掉,以免浪费。

取2-3朵虫草花,洗净后,放入锅中,加适量水,大火煮开后,小火煲1.5小时,待肉烂了,加点鸡精调味,吃肉喝汤。

服用方法

早、晚各服一次,每次服用1.5-2两。

一般每天一次,炖肉或者炖鸡、肉都可以,都是很好的。

对于早、晚经常熬夜的人来说,晚饭吃5-6个虫草花,或者喝2-3杯虫草花酒,是很好的。

功效

长期服用,可以降低人的胆固醇,可以提高人体免疫力。

虫草花属于中草药材,性温,味甘,具有滋阴润肺、补脑增髓、补肾壮阳益精、强身健体、防癌抗癌等功效,适合于高血压、高血脂、记忆力减退、糖尿病、风湿病、咳嗽、神经衰弱等患者服用。

虫草花含有大量的虫草多糖,对治疗支气管炎、哮喘、慢性支气管炎、肾虚等呼吸道疾病,效果明显。

虫草花有各种不同的提取方法,可直接制作成中成药,如虫草露、虫草灰、虫草膏、虫草胶囊等。

食疗的方法

虫草花炖鸡汤

材料:鸡一只、冬虫夏草5-10粒、姜5片、红枣6-8颗、食盐少许、水适量

做法:

1、先将鸡肉和冬虫夏草洗干净备用。

2、鸡肉切块,生姜切片,红枣去核。

3、在锅中加入适量的水,放入鸡肉和虫草,大火煮开后用小火炖2个小时。

4、鸡肉炖好后加入适量的食盐调味即可。

虫草花炖肉

材料:虫草花、五花肉、盐、白糖、生抽、鸡精

1、虫草花洗干净沥干水份。

2、五花肉洗干净切块,生姜去皮拍扁备用。

3、把所有材料放入炖盅,放入适量的盐,加入适量的白糖,生抽,鸡精,再加入适量的水,盖好盖子,隔水炖2个小时即可。