探秘西瓜酱制作的最正宗做法,享受纯正口感!西瓜酱具有营养保健功能,西瓜酱中含有丰富的维生素和其他营养成分,经常食用能起到清热解毒、除烦止渴、美白祛斑、补肾滋阴、护肝护肝等作用。
做法一
材料
【西瓜】500克,白糖20克,西瓜瓤100克,细砂糖20克,米酒10克。
做法
1、把西瓜去皮去瓤,切成小方块;用搅拌机搅烂成泥,加入细砂糖、米酒、清水搅拌均匀;把西瓜瓤装到容器中,上面放2/3西瓜,用勺子将西瓜泥压紧,封口,放入冰箱冷藏腌制一天左右;
4、取出腌好的西瓜丁,轻轻挤入细砂糖,放入瓶子里;
5、放入冰箱冷藏,3天后拿出来用流动的清水冲洗干净即可。
做法二
西瓜500g,粗盐适量,砂糖适量
1、西瓜去瓤,放在盘里。用保鲜膜将西瓜泥包起来,压紧。放入保鲜袋,放入冰箱冷藏一夜即可。
做法三
小西瓜1个,粗盐,辣椒粉适量,孜然粉适量
1、西瓜去瓤,放在盘里,加粗盐和辣椒粉。放入冰箱冷藏一夜。取出,放入盘子中。
4、撒入孜然粉,放入烤箱烤10分钟,至表面金黄即可。
做法四
西瓜500g,细砂糖50g,盐适量
1.西瓜去瓤,放入保鲜袋。
2.放入冰箱冷藏一夜即可。
3.取出,
4.撒入适量盐。
5.烤箱180度预热10分钟。
做法五
西瓜1个,粗盐适量,辣椒粉适量
1.西瓜去瓤,放入保鲜袋,放入冰箱冷藏一夜即可。
2.取出,
3.撒入适量盐。
4.取出,
5.撒入适量盐。
6.放入烤箱烤10分钟。
7.取出,
8.撒入适量辣椒粉。
9.烤好的西瓜放入烤箱。
10.烤好的西瓜。
做法六
西瓜500g,细砂糖50g,盐适量,酱油适量
1.西瓜取瓤切条,用盐腌制15分钟。