探秘豆腐的绝妙搭配：这些菜与豆腐一起炒，夏日美味不可挡！

探秘豆腐的绝妙搭配:这些菜与豆腐一起炒,夏日美味不可挡!

为什么这两种菜搭配起来就会更加的营养健康?那么,这两种菜搭配起来的话,在夏天吃对身体有什么好处呢?

吃豆腐的好处

补钙

豆腐中含有的钙含量比较多,而钙对人体骨骼健康非常重要。在人体的发育过程中,钙不断的合成以及发挥着重要的作用。如果缺钙的话,会导致儿童的个子矮小,还容易患骨质疏松症。豆腐中的钙含量比较高,但是不容易被人体消化和吸收,对身体没有危害。

减肥

豆腐中的热量相对比较低,100克豆腐中所含有的热量仅为500卡路里,减肥的时候可以用豆腐代替肉类。对于想减肥的人来说,平时也是可以吃豆腐的。豆腐中含有的嘌呤比较低,它的作用主要是降低血液中的胆固醇,起到降血脂的作用。

提高免疫力

豆腐中含有丰富的植物蛋白,也就是大家常说的植物蛋白,而这种植物蛋白不仅可以提高人体免疫力,还能提高人体免疫力。对于想要提高免疫力的人来说,平时也是可以用豆腐搭配其他食材一起吃的。比如可以做成瘦肉豆腐汤,或者是将豆腐和一些瘦肉一起煮汤。这种搭配,利于补钙,是非常适合正在长身体的孩子吃的。

适合人群

1.老年人、儿童、女性、脑力劳动者、经常坐办公室的白领一族、正在接受电脑、电视辐射者、教师一族、大便不畅者、癌症患者、营养不良者、久病初愈者、消化不良者、青春期厌食者、脂肪肝者、爱美的女士食用。

2.食欲不振、常感冒、易胃溃疡者、容易腹泻者、容易口渴者、糖尿病人、记忆力减退者、孕妇、经期女性、压力过大者、血液流量不足者、低血压者、血脂、血压偏低者、皮肤瘙痒者、易过敏者、过敏性鼻炎者、气虚者、气血不足者、经常长痤疮者、骨质疏松者。

3.具有滋阴润肺、益气生津的功效,尤其是对肺燥咳嗽、慢性气管炎、虚劳久咳、痰中带血、津少口渴等症状有一定的缓解作用。

4.有开胃消食、补肾益气的功效。

5.有美容养颜的功效,具有抗氧化、促进细胞分裂和降低胆固醇含量的功效。

食疗方:

枸杞大枣茶

枸杞15克,大枣15枚,绿茶3克。将大枣、枸杞洗净,与绿茶一同放入茶杯中,用沸水冲泡,加盖焖10分钟,即可饮用。每日1剂,代茶饮。