探秘银耳雪梨粥:美味养颜的做法与功效揭秘
1、雪梨银耳粥
材料:雪梨2个、银耳2朵、水适量、
做法:将银耳用温水浸泡20分钟,然后把雪梨去皮切块,将银耳和雪梨放到锅里,大火煮沸后,改小火煮30分钟。
2、雪梨银耳粥
材料:银耳10克、甜杏仁5克、
做法:将银耳用温水浸泡2个小时,然后摘去根蒂,再撕成小块。将雪梨洗净,去皮去籽切块,杏仁洗净。将雪梨放入煲中,大火煮沸后改小火熬制30分钟。
3、银耳雪梨粥
材料:银耳15克、红枣10个、
做法:银耳、红枣用冷水浸泡2个小时,然后把雪梨去皮切块。把银耳、冰糖一起放入煲中,加大火煮沸后改小火熬制30分钟。
4、雪梨粥
材料:雪梨5个、粳米100克、
做法:把粳米洗净,雪梨去皮去核切块,把粳米、雪梨块一起放入煲中,大火煮沸后改小火熬制20分钟。
5、百合莲子汤
材料:干百合、莲子各30克、
做法:把干百合、莲子浸泡10分钟,然后放入锅中,加清水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味即可。
6、银耳雪梨汤
材料:银耳20克、
做法:将银耳泡发,将雪梨去皮去核切块;锅中加入适量清水,放入银耳、用大火烧开,转小火熬煮至烂即可。
7、菠萝椰奶银耳汤
材料:菠萝2个、银耳30克、牛奶150克、椰奶100克。
做法:将银耳用温水浸泡30分钟,将泡发的银耳去根蒂,掰成小朵,将鲜奶倒入锅中,放入银耳,大火烧开,转小火煮至浓稠;将煮好的银耳倒入牛奶中搅拌,搅匀即可。
8、薏仁莲子银耳汤
材料:银耳、薏仁、莲子、百合、枸杞、冰糖。
做法:将银耳、薏仁、莲子、百合、枸杞放入锅中,加清水,用大火煮沸;煮开后改小火,炖煮至银耳软烂,调入冰糖即可。