探秘青豆炒什么好吃：创意菜谱大揭秘！

探秘青豆炒什么好吃:创意菜谱大揭秘!我们经常会遇到青豆炒西兰花这道菜,也会加入一些蔬菜,但是青豆炒什么好吃呢?下面,就一起来看看吧!

1、青豆炒西兰花

材料:西兰花(200克)、青豆(200克)、蒜(5瓣)、姜(1片)、食盐(适量)、鸡精(适量)。

做法:西兰花洗净,掰成小朵,蒜切片,姜切丝,青豆去皮。炒锅烧热后,放入油,放入蒜片、姜片爆香,放入西兰花,翻炒,并加入适量清水,西兰花变软后,再加入青豆,继续翻炒至汤汁稠浓后,加入鸡精,翻炒均匀即可。

2、竹笋炒青豆

材料:青豆250g、竹笋100g、葱(1段)、油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、生抽(适量)。

做法:青豆洗净,笋切成滚刀块,用开水焯一下,捞出沥干水分,待用。炒锅烧热,放入油,放入葱白和姜片爆香,放入竹笋和青豆翻炒,然后加入适量清水,待竹笋熟后,加入鸡精调味即可。

3、绿豆芽炒百合

材料:绿豆芽100g、百合1把、大蒜3瓣、盐(适量)、鸡精(适量)、花生油(适量)。

做法:先将绿豆芽洗净,百合洗净,大蒜去皮,切成片,放入油锅炒熟。然后,加入百合继续翻炒,加入适量的水,焖煮10分钟。最后,加入适量的盐、鸡精和花生油即可。

4、白粥

材料:大米50g、糯米30g、大枣10粒、枸杞1茶匙5g、水400ml。

做法:枸杞泡水。大米、糯米、大枣洗净。糯米、大枣、枸杞、水放到电饭锅中,按煮粥键,煮到粥熟。煮熟后,按煮粥键,煮至粘软。

5、土豆泥

材料:土豆1个、小麦面粉。

做法:土豆洗净,去皮,切块,放在面粉里滚一下,捞出,放在盘子里,盖上保鲜膜,

将土豆蒸熟,去皮,碾成泥,调入适量面粉,和成面团,

揉成光滑的面团。把面团揪成大小合适的剂子,

包成饺子。锅烧热,放油,倒入包好的土豆泥,中小火慢煎,两面金黄即可。

6、枸杞鸡蛋饼

材料:枸杞5g、鸡蛋1个、油适量。

做法:枸杞和鸡蛋放一起,加少许水煮开即可。