探秘麻山药糖葫芦的独特制作方法：颠覆传统口感的美味诱惑！

探秘麻山药糖葫芦的独特制作方法:颠覆传统口感的美味诱惑!

做法一

食材

主料

山药300g

辅料

油适量

白糖适量

步骤

1.山药去皮后清洗干净,刮除里面的泥污

2.刀将山药切成条状

3.放在盘子里,撒上一层白砂糖,撒上一层面粉

4.将山药条均匀地摆好,尽量让每根山药都挂上一层面粉

5.锅中倒入适量的油,烧热后放入山药条煎,放入多余的面粉

6.一面煎金黄后翻面煎另一面,两面金黄即可出锅

做法二

原料:山药1根、糖适量

做法:

1、山药去皮切块备用

2、加入适量的白糖和山药泥,将山药都裹上面粉后蒸熟

3、把蒸熟的山药压成泥状,用铲子压成泥状,稍稍加一点点水,然后加上炒好的面粉,和山药泥搅拌均匀

4、将山药泥加入适量的糖,和山药泥搅拌均匀,可以加面粉,也可以加面粉,不过没有加面粉,山药泥吃起来会比较硬,就像奶昔一样,放电饭锅里蒸熟就可以了

山药块,每次吃完用温水泡一下,更好的去皮,去掉里面的泥,还可以加入黄油,放微波炉里叮一下,口感会更香滑

山药泥做法三

材料:山药、淡奶油、糖、油

1、准备好山药泥

2、将山药泥放入碗中,隔水蒸至山药泥变软

3、将蒸熟的山药泥用勺子碾碎,越细腻越好

4、将山药泥中加入淡奶油,搅拌均匀

5、最后加入适量的糖,撒上适量的油

6、搅拌均匀,然后将山药泥放在铺有锡纸的烤盘上,烤箱预热200度,将山药泥放入烤箱烤25分钟左右,美味的山药泥就做好了

7、将山药泥放在干净的碗中,冷却后用勺子碾碎

8、装盘就可以吃啦!

山药泥的功效与作用

山药泥性味甘平,具有健脾益胃、补肺养阴、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。适用于脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

1、润肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。