探究橙子的丰富营养价值与卓越功效：为何橙子对健康有益？

探究橙子的丰富营养价值与卓越功效:为何橙子对健康有益?

橙子富含的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙、黄酮类、酚类等营养成分,对于预防动脉硬化、高血压、心脏病、肥胖症、冠心病、白内障、氧化性肝斑、肝硬化、胆结石、腹水、痔疮、便秘、腹泻、呕血、便血、痔疮、直肠出血等疾病都有很好的治疗作用。

橙子的维生素C含量高,含量高的β-胡萝卜素可以保护视力,帮助视网膜、人体免受自由基的伤害,维持视觉系统的正常功能。此外,β-胡萝卜素能预防癌症、心脏病、癌症、膀胱癌等。

橙子是目前、被很多人喜爱的水果。因为它的营养价值高、功效好,而且营养价值特别丰富,是物美价廉的“维生素C之王”。但是,在食用时应注意,橙子中含有的有机酸、果酸等容易与钙质结合,生成难溶的草酸钙,阻碍钙的吸收。此外,果酸过多,容易使人腹胀、腹痛、腹泻,故肾病、胃病、十二指肠溃疡患者不宜多食橙子。

三、橙子适合的人群

吃橙子的人:食欲不振者、积食停滞者、呕吐者、口干舌燥者、急慢性结膜炎患者、糖尿病患者、饮酒过量者、平均每天食用量以100克为宜。

橙子适宜的人群:一般人群均可食用。

1、一般人群均可食用。

2、适宜慢性支气管炎、百日咳、痰多、咽喉肿痛、火眼、口疮等症者食用;适宜急慢性结膜炎、口臭、风火赤眼、头痛、目赤肿痛者食用;适宜上呼吸道感染、菌痢、伤寒、疖肿、丹毒疖肿者食用。

3、肾病、高血压、心脏病患者、尿道炎、胆结石者不宜食用。

4、不适宜与豆腐同食,会引起结石。

5、橙子一次不宜多吃,橙子中含有丰富的维生素C,一次吃太多容易上火,最好控制在1-2个。

6、橙子不能和胡萝卜同食,会引起消化不良。

7、橙子不宜与螃蟹同食,会引起腹胀、腹痛、恶心呕吐等症状。

8、橙子不宜与冷饮同食,会引起胃部不适。

9、橙子不宜与牛奶同食,会影响消化吸收,橙子的酸味很重,会刺激胃部。

10、橙子不宜与海产品同食,会引起腹胀。

11、橙子不宜与啤酒同食,会引起胃肠道不适。