探究黑豆粥的肾补养生餐，为您揭秘最佳食用方法！

探究黑豆粥的肾补养生餐,为您揭秘最佳食用方法!黑豆含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素,尤其是蛋白质含量高达26%,比一般大豆还要丰富,并且大豆蛋白能够增强身体的抵抗力。

肾虚吃什么好

补肾又要吃什么?中医讲究的是药食同源,在这里,我提供一些温补的药膳给大家。

一、黑豆羊肾粥

原料:黑豆50克,羊肉100克,粳米100克,葱适量。

制法:先将羊肉切丁,然后加入粳米、葱一起煮粥。粥熟时再加少许盐。

功效:补肾养血,温中暖下。适用于肾虚气弱,四肢厥冷,阳痿早泄,妇女宫寒不孕,性欲减退者。

二、煨黑豆

原料:黑豆150克,羊肉100克,料酒、葱、姜适量,盐适量。

制法:将羊肉切丁,用沸水焯一下,捞出备用。黑豆洗净,浸泡备用。黑豆放锅中加水适量,烧开后放入羊肉、葱、料酒、盐,中火炖至烂熟,加入适量味精即可。

功效:温肾暖肾。适用于肾阳虚所致的畏寒肢冷、腰膝酸软、腹中冷痛、阳痿早泄、性功能减退、尿频、遗尿等症。

三、韭菜炒核桃仁

原料:韭菜250克,核桃仁150克,酱油、油、味精各适量。

制法:将韭菜择洗干净,切成段;将核桃仁洗净,炒熟备用。将锅烧热,放油,放入核桃仁煸炒,再放入韭菜,稍炒即可,用酱油、油、味精调味即可。

功效:补肾温阳。适用于肾阳虚所致的畏寒肢冷、腰膝酸软、腹中冷痛、阳痿早泄、遗尿等。

四、荔枝干炖莲子

原料:荔枝干20粒,莲子60克。

制法:将荔枝干去壳和核,莲子去心,洗净备用。将锅洗净,放油烧热,入荔枝干、莲子略炒片刻,放入清汤、食味精,把烧开的汤和荔枝干、莲子、葱花一起倒入锅中,用湿淀粉勾芡即成。

功效:补肾益精。适用于遗精、肾虚、多梦、心烦失眠。

五、炒核桃仁

原料:核桃仁150克,炒香切碎,炒香,装盘。用麻油、葱花、味精调味即可。

功效:补虚强体。适用于虚劳、慢性便秘。