探索丰富美味！豆腐的100种创意烹饪方法大揭秘

探索丰富美味!豆腐的100种创意烹饪方法大揭秘

1、炒酸奶

这款美食有很多,但是最有意思的,是经过一天丰富的煎熬和冷藏,完全具备了的同时还有营养和鲜嫩的口感,你可以放心,做出来的味道是吃起来很清淡很香的,吃起来没有酸味,也是很不错的。

2、酸辣豆腐

这款豆腐是近些年来深受大众喜欢的一道食物,但是并不是很寻常的一道菜,酸辣豆腐的做法相对复杂一点,用豆腐来做菜也不是很复杂,口味也很咸,所以如果你有疑问的话,不妨参考一下,让豆腐发挥自己的最大的功效。

3、豆腐炒鸡蛋

把豆腐和鸡蛋搅拌均匀,锅中加油烧热,鸡蛋和豆腐搅散下锅,快速的炒鸡蛋成型,炒的时间不要太久,不然会容易粘锅,而且炒鸡蛋的时候会粘锅。炒制的时候不要太急,翻炒几下就可以了。

4、油炸豆腐

豆腐切片,两面煎成金黄的的时候,放入花椒和辣椒,然后再炸,直到表面变脆,然后用这个来搭配,素菜吃着,味道特别好。

5、肉末蒸豆腐

这道菜需要用到豆腐,把豆腐切成方块,豆腐切成小块,然后把肉末,生抽,油,盐,香油和生粉一起拌匀。锅中加油烧热,然后把豆腐和肉末翻炒一下,最后放适量的葱花和香菜,这道菜

6、黄豆炖豆腐

黄豆炖豆腐,豆腐切块,猪肉末,葱姜切末,把豆腐和肉末用料酒,盐,淀粉抓匀,放在锅里,待到发胀后,改用小火,慢慢的把豆腐炖熟,待肉都烂了,就可以关火了。

7、清蒸鲈鱼

鲈鱼也可以和豆腐一起清蒸,清蒸的做法很简单,先把鱼肉切成片,然后放在锅里,再放姜片,葱段,料酒和豆豉,炒一会,加入适量的清水,然后把鲈鱼放进锅里蒸,大概10分钟左右,再调入适量的盐,放入蒸好的豆腐,然后用大火蒸10分钟左右,

8、清蒸西红柿

西红柿也可以和豆腐一起清蒸,先把西红柿洗净切成块,然后把豆腐切成小块,放进锅里蒸,大概10分钟左右,再调入适量的盐,再蒸5分钟左右,

9、西兰花炒鸡蛋

西兰花炒蛋,西兰花中含有大量的抗氧化剂,可以帮助人们的身体增强免疫力,而且也含有大量的蛋白质,可以帮助人们保持肌肉的活力,和鸡蛋的营养十分丰富,可以说是一道营养丰富的菜肴。