探索厦门特产三宝:闽南风味三宝你了解吗?闽南风味三宝是属于福建省厦门市的一款地方特产,而且制作工艺简单,既可以从古老的到现代,也可以从美味到街头,可以说是一款适合大众的特产,在旅游的路上也可以随处可见。
1、古老的海鲜
鼓浪屿海滩上的小龙虾,是旅游首选的海产品之一。海星形似小虾,外壳鲜红光亮,里面有一根网眼能看到满满的虾,是用小虾制作而成。小龙虾味道鲜美,营养丰富,是海星中的极品。海星既可生吃,也可煮熟食用。
2、闽南特色三宝
以藏奶泡面为主。奶泡面用“帕麦面”,可以挂在酒店的菜单里吃,也可以泡在摊位上面吃,夏天吃起来比较凉爽,吃起来也比较爽口。闽南特色三宝(煮方便面)最知名。煮方便面用“利培饼”,有“懒人煮”的,这个不适合在街边,建议走街边,吃一点海南当地的特产,既满足了口味,又经济实惠。
3、厦门小吃
厦门美食小吃有很多,其中煎饺,是厦门着名的小吃,煎饺能和虾煮在一起,还有着名的虾饺。闽南小吃之一,是厦门的特色美食,饼皮很薄,有鸡蛋、虾皮,煎饺的皮比虾皮厚得多,还有蟹黄,味道很鲜。虾饺是厦门着名的小吃,煎饺,吃起来很有味道,有鸡蛋,虾皮,蟹黄,蛋黄。
4、广东小吃
广东小吃很出名,也是外地人对美食的一种渴求。广东小吃是许多的城市都比较常见的小吃,可以用来作为夜宵,也可以作为小吃,这样都是比较合适的。广东小吃的口味与福建小吃相近,可以满足人们对饮食的需求。广东小吃很多,不同的地方口味也不同,厦门小吃具有其独特的特色,也是他们非常喜欢的小吃。
5、舟山小吃
舟山小吃很多,尤其是腊八蒜,虽然不一定有,但是在舟山还是占据着比较重要的位置。每到农历的腊八,是舟山的传统美食。每年腊八,也是舟山家家户户都要吃腊八蒜的,也有一家舟山特产的,代表着味道和身份。
舟山特色美食有哪些
1、蒜苔炒腊八蒜
蒜苔,又称蒜苗,是一种在我国的传统美食,蒜苔是大蒜在长日照的季节采收晒干剥开的,黄色的蒜苔,拌以酱油,香油,味精等作料。蒜苔可以生吃,也可以熟吃,还可以凉拌。蒜苔颜色翠绿,是常见的蔬菜,以鲜嫩的薹段作蔬菜。