探索厨房新奇！老式电饭锅也能成为蛋糕的神奇工具吗？

探索厨房新奇!老式电饭锅也能成为蛋糕的神奇工具吗?相信大多数人对于这个问题都感到陌生,很多人对于如何使用电饭锅也感到困惑,其实,在做一些甜品的时候,除了要准备好材料外,电饭锅也是很好的选择,不仅做出来的甜品美味,也很健康。下面我们就来看一下老式电饭锅的制作方法吧!

1、鲜虾粥

鲜虾肉150克,大米100克,少许糖、胡椒粉、酱油、姜丝、食用油各适量。将大米淘洗干净,然后放入电饭锅内,加适量水,用文火煮。粥快熟时,放入鲜虾肉、猪肉、姜丝、糖、胡椒粉、酱油等。再煮5分钟,然后加入米饭煮熟即可。鲜虾肉粥可以加在一起煮,对于增强筋骨、强身壮体有较好的效果。

2、香菇豆腐羹

香菇50克,豆腐250克,青菜150克,姜末各适量,鸡蛋1个,鸡精各适量,食用油适量。香菇切成细末,豆腐切成小块。青菜择洗干净,切碎。将鸡蛋磕入碗内,加入香菇末、豆腐、青菜末、鸡精,加少量水搅拌均匀成蛋羹糊。锅内加入适量清水烧沸,下入蛋羹糊,用文火煮3分钟后,加入适量的食用油搅匀,出锅,装盘即可。

香菇豆腐羹具有益气和胃、利水消痰的作用。对于食欲不振、咳嗽痰多、气短乏力、食少纳呆等都有一定的治疗作用。

3、香菇香菇汤

香菇10克,干笋25克,水发冬菇50克,鸡汤200克,火腿末5克,精味精、胡椒粉各适量。香菇切薄片,水发冬菇切成细丁,冬菇丁和香菇丁放在一起,加入鸡汤、精味精、胡椒粉,煮成浓汤,取出姜,留汤。

把姜、火腿末、冬菇末分别装碗内,倒入熬好的浓汤即成。

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。经常食用可增强机体免疫力,还有治疗贫血、腹胀、脚气病、消化不良等作用。香菇中还含有大量的核酸,对机体代谢具有重要的调节作用,对肝病和防治动脉硬化等都有一定的辅助疗效。香菇还对糖尿病有一定的治疗作用。

4、黄芪灵芝

灵芝,又名云芝,是多年生草本植物。具有强大的防癌、降血糖和提高机体免疫力等作用。