探索女性健康之旅：揭秘姜撞奶的神奇功效！

探索女性健康之旅:揭秘姜撞奶的神奇功效!

姜撞奶是一道四川的汉族传统小吃,原材料为干黄豆,具有着一定的食疗作用,但是姜撞奶的副作用比较小,因此也深受广大消费者的喜爱。而且,姜撞奶的营养价值非常高,具有高蛋白、低脂肪等营养价值,是老少皆宜的美食。那么,姜撞奶的副作用是什么呢?

姜撞奶是由葱头和鸡蛋为主要原料制成的一道汉族小吃,制作简单,而且具有独特的食疗功效,其主要营养成分是蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等矿物质,可以说是男女老幼、孕妇、产妇和乳母的理想滋补品。那么,姜撞奶的副作用有哪些呢?

1、有一部分体质的人是不适合吃姜撞奶的,因为姜撞奶中的姜属于刺激性的食物,容易导致患者出现腹痛或者腹泻的情况,另外还有可能会导致患者出现便秘或者消化不良,加重病情,还有可能会导致身体出现头晕、头痛、记忆力下降等情况。患者对姜撞奶的安全性认识有限,所以在吃姜撞奶的时候一定要多加注意,最好是去正规医院进行检查,并在医生的建议下使用,避免食用不当影响身体健康。

姜撞奶的做法

葱撞奶

材料:鸡蛋3个,牛奶150毫升,盐、白糖各适量。

做法:

1、首先把鸡蛋和牛奶一起搅拌均匀,再加适量的盐、白糖,搅拌均匀。再把已经搅拌好的鸡蛋倒入搅拌均匀的牛奶中。锅里放适量的水,放入已经搅拌好的蛋液,烧开后,改小火慢慢熬。

4、等蛋液熬得凝固后,关火,等到稍凉后,用筷子或者手慢慢的把牛奶搅拌一下,要谨记千万不能用热水,否则会影响后面的蛋羹的口感。

5、最后再把搅拌好的蛋羹倒进已经烧热的电饭锅里,加盖,再次烧开即可。

材料:牛奶500克,生姜一块,鸡蛋3个,蜂蜜适量。

1、鸡蛋打散,倒入温开水,倒入牛奶搅拌均匀,加盐、白糖搅匀。烧热锅,倒入油,倒入鸡蛋液,快速搅拌。表面凝固,撒点葱花即可出锅。

鱼胶牛奶羹

材料:鱼胶15克,牛奶200毫升,鸡蛋1个,糖、生抽、盐适量。

1、鱼胶清洗后泡发至透,撕成小块。鱼胶放入炖盅中,加入适量的水,放入蒸锅。隔水炖1小时左右。