探索完美口感:打造水煮花生米配方的秘籍
1、先找一个比较光滑的盆子,将清洗干净的花生放在盆中浸泡30分钟,取出后用厨房纸巾擦干。锅子中倒入水,等水沸后再把花生倒入锅中,等到水再次烧开,将花生捞出。
3、锅中倒入花生油,等到油温5成热时再放入花生,大约翻炒2分钟,使花生表面变脆即可捞出,沥干油份。
4、把花生放入锅中,把花生放到锅中,同时倒入米醋和水,盖上锅盖中火煮20分钟,花生变脆即可捞出。
5、用厨房纸把花生包住,外面再铺上一层保鲜膜,盖上保鲜膜,让花生快速的冷却,为了确保花生快煮熟,可以将保鲜膜卷成一个个的小枕头状,将花生倒入锅中,再盖上一层保鲜膜,让花生在水滚后继续煮20分钟,花生变脆即可捞出。
花生皮是常见的一种食物,花生皮中富含多种人体需要的微量元素,其中维生素和铁的含量比较高,适量食用可以帮助补充铁元素,促进造血功能。但是食用花生的时候要注意避免食用过多,以免导致腹胀,反而对身体健康不利。
花生皮中还富含淀粉,吃太多的话容易导致肥胖,而花生皮含有多种营养物质,适量食用可以帮助补充营养,改善身体状况,增强记忆力。但是要注意花生皮不能一次吃太多,否则会引起腹胀,容易出现消化不良等症状。
食用花生皮的方法有哪些?
1、花生皮可以用盐水浸泡
花生皮不仅可以用来食用,还可以用盐水浸泡。将花生皮洗干净,用水清洗一遍,然后沥干水分备用。取一个容器,放入适量的食用盐,放入干花生皮,加入适量的水,均匀搅拌,并盖上盖子,浸泡30分钟左右。煮熟后捞出花生皮,放入微波炉,待凉,用筷子戳一戳,如果花生皮的硬壳变软就可以了,即可食用。花生皮和醋泡
花生皮可以用醋泡。醋泡花生皮。把花生皮洗干净,然后用开水浸泡10分钟左右,取出后用凉开水过一遍即可。最后加入适量的白醋,待冷却后食用即可。
花生皮不能与什么同食?
1、花生皮不能和白萝卜一起吃
花生皮中含有一定量的钙质,白萝卜中含有大量的维生素C,两者一起吃会结合成一种酸性物质,这种物质会阻碍蛋白质的吸收,从而影响营养的消化吸收,会降低花生皮的营养价值。花生皮不能和猪肝一起吃
猪肝中含有大量的铜,而花生皮中则含有大量的钙质,这两种食物一起吃,会产生化学反应,会导致人体出现缺钙和贫血等不适症状。