探索完美玉子烧鸡蛋和牛奶的比例:找到您早餐的最佳搭配方案!
做法一
主料:鸡蛋、牛奶
辅料:适量面粉
调料:盐、胡椒粉、白糖、黄油
步骤:
1.先取鸡蛋一个,用勺子敲碎
2.锅内烧开水,倒入鸡蛋液,大火煮8-10分钟
3.煮好的鸡蛋放凉,将煮熟的鸡蛋取出
4.去皮,放入瓶子中,倒入热牛奶,然后倒入打碎的鸡蛋液,放入适量面粉,再撒上适量盐
5.用保鲜膜包住,放入冰箱中冷藏1-2小时
6.用刀切成块状,放到油锅中炸,油到6-7成热时即可
做法二
主料:鸡蛋1个、牛奶1袋
辅料:白糖少许
1.准备好所有的食材
2.鸡蛋打散
3.牛奶里加入少许的盐
4.把牛奶和鸡蛋一起倒入锅中
5.煮开,把糖倒进去煮至融化
6.待糖完全融化后,就可以关火了
7.把碗中的鸡蛋倒入装有牛奶的大碗中
8.晾凉后,就可以吃了
做法三
原料:
鸡蛋2个,牛奶1袋
配料:
黑糖适量
1.准备一个无油的碗,取一个大的干净的碗,倒入适量的牛奶
2.打入一个鸡蛋
3.加入1/4的黑糖
4.加入少许的黑糖,加入少许的牛奶
5.拌匀
6.锅中倒入适量的水,烧开
7.然后将碗放入锅中
8.盖上盖子,用小火蒸15分钟即可
做法四
材料
主料:
1、牛奶250ml,鸡蛋4个,辅料:
2、白糖适量
3、葱姜
制作方法
1、将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和糖(盐不能放太多,多了容易咸),打散
2、在锅中加入适量的油,等油热了,将鸡蛋倒入,用筷子边打圈,将鸡蛋慢慢煎熟,熟后就可以了
3、在锅中加入适量的水,等水热了,将鸡蛋倒入,然后用铲子轻轻的将鸡蛋铲散,熟了就可以了
营养价值
鸡蛋中含有大量的营养物质,例如鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素等营养成分,常食用鸡蛋可以补充人体所需的营养物质,增强身体素质,提高身体免疫力,对身体健康有很大的帮助。
鸡蛋中含有较多的胆固醇,食用鸡蛋有助于胆固醇的排泄,所以食用鸡蛋能够帮助降低胆固醇,还能预防动脉硬化。