探索小龙虾的多重风味,了解其多种类型的独特做法,了解其各种类型的独特做法,了解其各种口味的独特做法,了解其多种类型的独特做法。
世界有三大海鲜大鲜虾
1、小龙虾
小龙虾是一种生活在淡水湖里的节肢动物,是一种长而扁平的龙虾,分布在江苏省、江西省、安徽省、福建省、湖南省、广东省、湖北省、湖南省等地。龙虾的甲壳比较宽,腹部有一条明显的钝圆的尖形筋,头部有足8对,尾部有螯足。
小龙虾是一种非常可食用的海产品,它含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养成分,在国际市场上享有“龙虾中的黄金”和“蛋白质高、脂肪低、不饱和脂肪酸高、核酸小、营养成分高”的美誉。毛血旺
毛血旺,也是一道可以吃的龙虾美食,以毛血旺做为最好的,它的肉质地细嫩,加上青尖椒的特殊味道,因此在大餐的中间,能够适当的添加一些尖椒,以调整味道。
毛血旺的做法全集:
龙虾小炒
一、食物提前准备
毛血旺,鲜虾,尖椒,姜蒜,葱,生抽酱油,豆瓣酱,盐,白糖,醋,鸡精。
二、做法流程
1、毛血旺在清理干净以后,在沸水里煮5分钟,过冷水,就可以除掉龙虾的腥味儿,在锅中放进蒜末、葱段、食盐、白糖、醋、放进毛血旺煸炒。
3、尖椒切割成片状,葱切条,蒜切割成絮状。
4、另起锅烧开,在锅中放进油,下入蒜末、豆瓣酱炒匀,添加适量的冷水,烧开,以后再放进龙虾,待煮沸以后,再添加适量的盐、白糖、改成小火慢炖一会就可以。
青椒炒毛血旺
毛血旺,青辣椒,生抽酱油,蒜末,盐,白砂糖,白胡椒粉。
1、毛血旺沸水里煮五分钟,过冷水,就可以除掉龙虾的腥味儿,在锅中放进油,下入蒜末、食盐、白砂糖、放进毛血旺煸炒。
3、在锅中添加油,放进龙虾煸炒,就可以。