探索带鱼的神奇功效:为何它成为健康与美容的秘密武器?
带鱼中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素,是补脑、益智和美容的绝佳鱼类。研究发现,带鱼中所含的虾青素,能抑制肿瘤的发生。但由于这种物质中含有一定量的嘌呤物质,因此,患有痛风或血尿酸浓度过高的人不能吃带鱼。
对于孕妇来说,尤其是在怀孕初期的准妈妈,如果大量食用带鱼,可能会引起母体内尿酸增加,从而诱发痛风或血尿酸浓度过高。
带鱼中含有丰富的卵磷脂,孕妇摄入过多的卵磷脂,就会引起胎儿过大,从而增加妊娠期高血压的发生率。因此,孕妇为了自身及胎儿的健康,避免进食带鱼。