探索广州特色礼品的魅力与传统礼品中最为精华的就是广东三宝了。
广东三宝是广西的一个知名的旅游城市,三宝是广西,云南,湖北的特产。因为当地的特产大多来自越南,所以在旅游的时候,人们就会往往推荐三宝的游客到云南来享受三宝的特色。三宝除了特色外,还具有很强的观赏价值。三宝的特点就是丰富的地方文化,与传统礼品有很大的区别,其中最具象征性的是唐式古器,所以云南的品位也非常的丰富。
广东三宝以糯米为主要原料,根据传统工艺,精选糯米,经精选工艺加工后,采用“慢功夫”炮制的传统工艺制作。广州小吃主要分为“三、煎、糯”,更有“咸、甜、咸”之分。无论哪种口味,三宝也是人们最喜爱的食物。
广东小吃大致分为三种,一种是蜜汁粑粑,一种是果泥,三是肉蓉,四是羊肉粑粑,五是广州三宝,它的制作方法是采用糯米作为原料,经过蒸制后再加工成圆形或卵圆形,具有很强的艺术享受性。
广东小吃最具代表性的小吃是白斩鸡,但是也是以糯米为原料,加入了各种香料和调味料,如白豆腐、红豆豉、大蒜等,制作成的是糖姜圆,味道很鲜甜。
三是汤圆,是广东省传统小吃之一,也是广东四大名点之一。元宵形状有“圆”和“元宝”之分,形状有圆形、“元宝”,可以根据个人喜好选择馅料,也可以做成汤圆。广东小吃以糯米、花生、芝麻为原料,糍粑的形式有不同的做法,具有很强的艺术享受性。
闽西凉粉
闽西凉粉是福建省莆田市的特产,在大陆的分布范围很广,具有清朝时的闽西点心。当地的凉粉品质和营养价值都不错,以其嫩滑的口感,受到了人们的喜爱。如今,泉州的凉粉馆已成为福建省的着名小吃。
桔子糕
福建省莆田人,特别喜欢在夏季食用桔子。桔子糕有两种,一种是红桔子糕,一种是白桔子糕。红桔子糕具有和胃养颜、补血益气的功效。不仅如此,它还具有开胃消食、生津止渴等功效,是很好的保健食品。
四是拔丝绿豆糕
拔丝绿豆糕是福建省莆田市的着名小吃,属于闽菜。制作时,把绿豆粉放在糕面上,使糕面更加柔韧,韧性十足,吃起来很爽口。
东阳大米糕
东阳县的大米糕不仅味道鲜美,而且营养丰富,深受当地人民的喜爱。东阳大米糕也是当地比较有名的特产。