探索挂面世界：100种挂面独特做法大全，让你大开味蕾！

探索挂面世界:100种挂面独特做法大全,让你大开味蕾!

十大挂面:金黄色挂面挂面

品牌名称:100种挂面!日本烹饪协会分类理事会1962年第3一期整理发布。挂面经日本大阪开元电视广播公司研制,现已开发成为国际挂面服务业。挂面中不仅拥有非常精湛的魔法,还是一种纯天然、环保的食材。挂面能够制作非常完美的餐前甜点,有助于降低餐后血糖值,改善消化系统,开胃又能美容养颜,是人体最佳的健康早餐!

原料:挂面100克、黄豆芽100克、芹菜100克、黄瓜100克、葱、香菜少许。

调料:油、盐、酱油、醋、花椒面、鸡精、淀粉、香油。

做法:

1.材料:挂面、豆芽、芹菜、香菜。

2.豆芽菜洗净,放入沸水中焯一下,沥水。

3.将洋葱切丝,放入沸水中焯一下,沥水。

4.锅中放入适量油,小火将花椒焙香,再放入葱末、洋葱丝爆香,倒入豆芽菜、芹菜煸炒,加入少量水,加盐、鸡精、酱油、醋、香油,再用淀粉勾芡即可。

挂面营养价值

面粉里含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

现代医学研究表明,面粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

面条宜选择什么种类的面条最好吃

意大利面条

意大利面条以西兰花、胡萝卜、西红柿为原料,搭配肉松等调味品,煮熟后放凉,配以绿色蔬菜和肉松,口感极佳。

面条含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质。面条的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

挂面还有丰富的膳食纤维,可预防便秘。

由于挂面与其它主食不同,都属于生冷食物,吃多了容易伤脾胃,所以,肠胃功能不好的人应少吃甚至不吃。

吃面条会胖吗

吃面条不会发胖。

面条算是一种热量较低的食物,100克煮熟的面条含有1克7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡。因此,吃一碗热乎的挂面,就相当于吃了一碗米饭,不用再多吃其他东西。因此,常吃挂面并不会发胖。