探索最佳搭配！四季豆配什么菜炒好吃？7道口感与营养俱佳的经典美食推荐！

探索最佳搭配!四季豆配什么菜炒好吃?7道口感与营养俱佳的经典美食推荐!8道家常美味菜肴!7道口感与营养俱佳的经典美食推荐!8道口感与营养俱佳的经典美食推荐!四季豆配什么菜炒好吃?下面跟随小编一起来学习一下吧!

准备食材:四季豆、鸡蛋、葱花、生抽、生姜、油、干红辣椒、小米辣

步骤1:四季豆清洗干净,生姜切片,大蒜切片,大蒜切碎

步骤2:鸡蛋磕到碗里,搅匀,加入少许油和盐,打入鸡蛋

步骤3:生姜、小米辣、红辣椒分别切碎,小米辣切圈,干红辣椒剪成段

步骤4:锅里加少许油,油烧热,倒入鸡蛋液煎成鸡蛋饼

步骤5:然后切成段,加适量生抽、油,一起翻炒均匀

步骤6:装盘,备用

步骤7:另起一锅,加入少许油,倒入生姜、大蒜,炒出香味

步骤8:接着倒入四季豆,翻炒均匀

步骤9:最后倒入蒜片,调入适量生抽

步骤10:出锅前,加点葱花即可

酸辣炒四季豆

原料:四季豆500克,青辣椒、香菜、干红辣椒、小米辣、蒜、酱油、醋、白砂糖、味精、植物油各适量

做法:

1、四季豆洗净掰成两段,切成段,青辣椒、大蒜切末,干红辣椒切末;

2、热锅入植物油,油热后放入辣椒、蒜末煸炒;

3、放入四季豆,加适量酱油、醋、白砂糖、少许水,翻炒几下;

4、最后加入青辣椒、大蒜,加入小米辣、蒜末,翻炒均匀即可。

五香牛肉四季豆

原料:牛肉、四季豆、五香粉、白糖、白胡椒粉、姜、植物油各适量

1、牛肉切成丁,加入适量生抽、白胡椒粉、姜末、料酒、五香粉和盐搅拌均匀;

2、四季豆洗净切成段,蒜瓣拍碎备用;

3、热锅入植物油,油热后放入四季豆,大火煸炒,加入适量白糖,待四季豆表面出现焦糖色,倒入牛肉丁,翻炒几下;

4、加入适量清水,加入适量白胡椒粉、五香粉和少许盐,盖上锅盖炖至软烂即可。