探索最佳搭配!鸡肉饺子馅搭配什么菜最美味?你的食谱安排会不会,今天推荐,一种美食:鸡肉饺子馅搭配香菇蔬菜香菇蔬菜香菇蔬菜鸡蛋饺子馅,其中原料配方是很好的,美味却不入味。
烹饪技巧
1、鸡肉饺子馅的种类很多,不同的饺子馅口感不一样,可是只要注意做法,做出不同味道的鸡肉饺子味道。
2、如果想加青菜味道更佳,可以适当加入胡萝卜,木耳,香菇,豆干等,这样做出的饺子不仅仅口感好,营养也会更高。
3、因为饺子馅以猪肉为主,所以饺子馅搭配香菇蔬菜效果会更好。
4、芹菜和胡萝卜的含有丰富的膳食纤维,既能降低胆固醇,又能增加胃肠蠕动,消除便秘。
5、韭菜性温,多吃可保护心脑血管,预防高血压。芹菜含有大量的膳食纤维,可起到通便、促进消化的作用。香菇中的蛋白质含量丰富,可促进身体发育。
鸡肉饺子馅搭配什么菜最美味?鸡肉饺子馅搭配香菇蔬菜香菇蔬菜的方法就介绍完了,喜欢吃鸡肉饺子的朋友不妨在家试试哦,喜欢吃鸡肉饺子的朋友一定要学起来哦,自己动手做一做哦。
鸡肉饺子馅搭配什么菜最美味?
白萝卜鸡肉饺子馅
材料:白萝卜100克,胡萝卜80克,鸡蛋1个,面粉500克,生抽2汤匙,香油1茶匙,盐1茶匙,白胡椒粉1/2茶匙,鸡精1茶匙。
做法:
1.将白萝卜洗净后刨成细丝,再放入切碎的胡萝卜拌匀。
2.加入鸡蛋,和白萝卜一起搅拌均匀。
3.加入盐、白胡椒粉、鸡精、香油,再加入剁碎的白萝卜丝。
4.充分搅拌均匀后,包成饺子,放入沸水中煮熟即可。
韭菜鸡肉饺子馅
材料:韭菜100克,鸡肉500克,面粉300克,酱油2汤匙,盐1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,香油1茶匙。
1.将鸡肉洗净,切成细粒,再放入切碎的胡萝卜拌匀。
2.加入酱油、盐、香油、鸡精、胡椒粉拌匀即成馅料。
3.将面粉倒入盆内,倒入200毫升温水搅拌成稀面糊,再将200毫升冷水慢慢加入面糊中,搅拌成面絮状,然后用手揉成软硬适中的面团。
4.将面团放在面板上,盖上湿布,待面团擀成薄皮后,放入冰箱冷冻10分钟后取出。
5.将韭菜洗净后切成碎末,加入拌匀的鸡肉馅料中,包成饺子。
6.将鸡蛋打入碗内,加少许盐和水淀粉,打散后搅拌成鸡蛋液。