探索海茄子:揭示其独特魅力与多样用途的神秘果蔬:丰富的维生素C、OPC和D。
丰富的维生素C、OPC和D,可改善血液中胆固醇的含量,保护血管,提高免疫力,并能维持正常的循环功能。
而VA、C和D可以防止和改善维生素C的不足,促进免疫力的恢复。
但是海茄子对维C的吸收需要一定的速度,约需要48小时才能被人体吸收,所以可以多吃一些来补充VC。
另外,海茄子富含维生素C,不需要在空腹时大量的进行光合作用,更不需要长时间的光合作用,因为它在吸收中不会消耗太多热量。
保健养生
海茄子是有很多种营养成分的,海茄子中含有多种维生素和矿物质,其对人体的好处也有很多。
茄子中含有丰富的维生素C,维生素C可以提高人体免疫力,也能防止坏血病的发生。
人体每天都需要摄入维生素C,可以避免维生素C的缺乏,而且茄子中还有大量的钙、磷、铁等矿物质,对人体有益。
海茄子还含有丰富的矿物质,其中碘元素对于预防甲状腺肿大也有一定的作用,此外,茄子中还有多种生物碱和生物碱,这些物质能促进人体的新陈代谢,提高身体素质。
食用功效
茄肉微凉,具有清热活血、消肿止痛的功效。含有多种维生素和矿物质,可补充人体所缺的营养成分。
另外,因茄味甘,性寒,可清热活血、消肿止痛,对热毒疮疖、高血压、痢疾、便血、坏血病、疮疖等有一定治疗作用。茄子中含有丰富的维生素C,能促进人体的新陈代谢,增强身体的免疫力,可以预防坏血病。
茄子营养价值
1.茄子含有维生素E和维生素P,它们都是一种抗氧化剂,可以提高人体细胞的抗氧化能力,对预防动脉硬化和冠心病有一定的作用。
2.茄子中含有丰富的维生素B6,有止痛、催眠、降低胆固醇的作用,经常食用茄子对神经衰弱和失眠症有一定的疗效。
3.茄子含有丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞的韧性和弹力,防止微血管破裂出血,还可减少微血管淤堵,预防小血管出血,降低血压。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
4.茄子富含维生素C,因此经常吃茄子,可以防治坏血病。
5.茄子中含有丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞的韧性和弹力,防止微血管破裂出血,经常食用茄子,可以防治好几个月的坏血病。
功效作用
茄子性寒、味甘,有散血瘀、消肿止痛、宽肠、解毒、止泻、降压、降脂等功效。