探索清新美味，体验鲜贝露的独特魅力！

探索清新美味,体验鲜贝露的独特魅力!

因为季节的不同,喜欢吃的口感也不同。冬季刚到来,爱吃的口感,在也不腻,因为寒冷的冬天,屋里屋外温差很大,最好出门都携带一些新鲜的,以免生活得了什么都不知道,造成反感。不过只要可以做到以下几点就可以了,那就是在家里烹饪。想要做出香喷喷的烤鸡,吃起来就会觉得很有嚼劲,满足口感。想要做到清香美味的烤鸡,不妨在外面吃上一点新鲜的烤鸡。那么怎么样,在家里烹饪呢?今天小编就给大家介绍到这里了。

食材:干贝25克,鸡蛋1个,西红柿1个,洋葱1个,大蒜5瓣,花椒1小把,盐适量,料酒少许,淀粉适量,油适量

步骤:

1.干贝泡水1小时,剪成3~4cm的片状。

2.鸡蛋打散,加入淀粉和盐搅匀,放入锅中煎成蛋皮。

3.洋葱切丝,西红柿切小块。

4.将洋葱丝、西红柿块、蒜块、花椒、大料放入锅中,加水烧开,改小火慢煮。

5.烧开后,调成小火,加入盐调味。

6.将蛋皮盛出,再放上烤鸡的做法,撒上少许盐即可。

小贴士:

1.烤鸡先要烤好,用煎的做法能更好的锁住营养。

2.一定要把洋葱和西红柿煸炒香,这样做出的蛋皮才好吃。

食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食,否则易引起黑斑或使面部出现黑斑。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、

此外,不宜与甲鱼、

鸡蛋与豆浆:同食会腹泻;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、

食疗作用:鸡蛋味甘、性平,归脾、肺经;

具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效;

可补脾和胃,益气养血,润燥消水,清热解毒,安胎,蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有利,并能促进肝细胞再生;

用于惊悸失眠,心烦失眠,记忆力减退,体虚浮肿,妊娠便秘等症。

西红柿炒蛋

食材:鸡蛋2个、西红柿2个、蒜适量、小葱适量、盐适量。