探索澳洲暴龙虾美食世界：澳洲暴龙虾做法大全揭秘！

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咖喱暴龙虾

材料:龙虾1斤、红椒1个、姜3片、蒜2瓣、盐适量

做法:

1.准备材料。

2.洋葱、青椒、红椒洗净切块,蒜瓣拍扁切碎,蒜切末,葱切碎。

3.热锅倒油,煸香蒜末,洋葱、青椒,然后加入洋葱、蒜煸炒至洋葱变软,加入龙虾,加入生抽、糖和盐,大火炒。

4.炒至龙虾收汁,加入青椒、红椒,再炒1分钟即可。

双椒爆龙虾

材料:大龙虾1只、红椒1个、姜2片、蒜2瓣、盐适量

1.大龙虾买回来先用水养1天,让其吐净泥沙,去腮,剪去爪尖。

2.青椒、红椒洗净切片,洋葱、蒜切片,香葱切段。

3.锅中放入适量油,油温五成热时放入姜片、蒜片炒香,放入大龙虾,大火煸炒。

4.大龙虾颜色变红,盛出备用。

5.锅中放入适量油,放入洋葱片、葱段、香叶、红椒片、青椒片、洋葱片翻炒。

6.放入龙虾,加入生抽、糖和盐,翻炒至汤汁收干即可。

灯笼椒龙虾

材料:龙虾1只、彩椒1个、蒜1瓣、盐适量

1.龙虾买回来先用水养1天,让其吐净泥沙,剪去爪尖。

2.龙虾洗净,剪去爪尖,剪去腮,从中间剪开,尽量剪干净。

3.彩椒去蒂,去籽,切小丁。

4.洋葱、蒜切小丁,香葱切碎。

5.锅内烧水,水开后把龙虾倒进去,迅速焯水,捞起。

6.锅内留底油,倒入蒜末、洋葱丁、香葱碎、彩椒丁,中小火炒香。

7.把龙虾倒进锅里,撒进盐、生抽、糖,翻炒至龙虾变红,关火。