探索甜品世界:甜品有哪些名字?美味的甜品一直以来是无数的人喜爱的,成为了很多人的喜爱。对于甜品,现在是越来越受欢迎的一种趋势,因为在充满乐趣的地方吃甜品,可以让人们变的更加的快乐,更加享受美食带来的快乐。下面就让我们来了解一下体验甜品的名字吧!
葡式肉圆
葡式肉圆是现在比较受欢迎的一种甜品,它的主要食材是葡式干果,然后加上一些淀粉,加上一些肉末,加上一些调料后做成小丸子,最后作为点缀。
葡式蛋挞
蛋挞的另一种,也是最普通的一种甜品,也是大多数人用来锻炼身体的,因为葡式蛋挞和蛋挞皮都是用鸡蛋做的,所以吃蛋挞也是很健康的。
蛋挞皮
葡式蛋挞皮的意思,其实是做葡式点心,但是现在很多做蛋挞的店是用肉末制作而成的,制作成蛋挞也是很好看的,而且葡式蛋挞皮的奶香很浓郁,但是要注意葡式蛋挞皮的表面有很多的油,所以我们在做的时候,不要因为它是酥的,就一味的去烤葡式蛋挞皮。
蛋挞的做法
材料:
高筋粉240克、奶粉20克、砂糖40克、鸡蛋一个、清水适量
做法:
1.先把高筋粉和奶粉、砂糖混合均匀。再把面粉倒入盆中,加入酵母水和蛋液搅拌均匀。再把鸡蛋打入面粉中搅拌均匀。
2.然后再把面粉倒入活好的面粉中,揉成面团。再把面团擀成一个薄薄的面皮。再切成小块。
3.锅中烧水,水开后再把擀好的面皮倒入锅中蒸10分钟。
4.蒸好后的蛋挞皮松软可口。
蛋挞皮的做法
材料:高筋粉,奶粉,砂糖,鸡蛋,牛奶,炼乳,食用油,水,盐
1.在和面的时候,加牛奶,使其成为细腻光滑的面团。然后在揉面的时候,在将黄油倒入在面团里面,将面团揉到能揉成团为止。
2.将面团擀成厚一点的片。然后把擀好的面片切成需要的大小。
3.在蛋挞皮里面加上炼乳,然后在将蛋挞水倒入蛋挞皮里面,在将蛋挞皮盖上,然后在将烤盘上放几颗葡萄干。最后在将蛋挞皮放入烤箱里面烤熟。
蛋挞的做法大全
蛋挞是一种甜品,制作材料主要有面粉、牛奶、鸡蛋、炼乳。