探索羊肉泡馍的多样吃法:三种创新做法让你流连忘返!三种创新做法让你流连忘返!!
原料:
羊肉200克,米醋、料酒、白糖、老抽、鸡精、葱、姜、花椒、油适量
制作方法:
1、羊肉切成厚片,加入料酒、葱姜、花椒、八角、酱油、醋、生抽、盐,拌匀。然后放入微波炉高火5分钟即可。
主料:
羊肉200克,青椒50克,
辅料:
豆油50克,淀粉5克,姜5克,盐1克,味精2克,料酒5克,胡椒粉1克,辣椒粉3克,鸡精2克
1、将羊肉切成薄片,加淀粉、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉、鸡精、孜然粉、辣椒粉、鸡精拌匀,腌制10分钟。青椒切斜段,放入羊肉片中,加适量油拌匀,腌20分钟。
3、然后把羊肉片放入锅里,加入适量的水,大火煮开后煮15分钟,再捞出备用。
4、炒锅上火,倒入植物油烧热,放入葱姜蒜、花椒爆香,再加入豆油,放入青椒段、辣椒粉,大火翻炒。
5、炒至青椒炒软,加入盐、味精、胡椒粉、孜然粉,翻炒均匀即可。
1、放适量的盐,在放。放多少盐、多少味精、鸡精,根据自己的口味进行调整。
营养价值
羊肉属于热性的食物,所以对于热性体质的人来说,吃些羊肉是一个很好的选择,尤其是在冬天的时候吃些羊肉对身体非常好。羊肉中富含的优质蛋白、脂肪和碳水化合物是人体不可缺少的营养物质,可以有效的增强身体免疫力,在冬季吃些羊肉对身体健康非常好。羊肉中还含有多种矿物质,经常吃羊肉,可以有效的抵御寒冷,还可以滋补身体。
羊肉片适合体质
适宜身体虚弱的人,尤其是老人、病人、小孩、、病人和产后的女性、身体虚弱的人群,经常吃羊肉可以很好的增强体质。在寒冷的冬季吃些羊肉是一种很好的选择,可以起到很好的御寒的作用。但是在冬季吃些羊肉之前,我们也需要考虑一下这些问题,首先是选择哪些的羊肉才是适合的,其次是我们选择羊肉的食用方式。
羊肉是人们日常生活中经常食用的一种肉类,羊肉也被称为羊里边的人参,羊肉中含有丰富的营养价值。