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一、奶皮子
奶皮子,维吾尔族的特产。它继承了吐奶皮的传统。由于早期制作工艺的原因,糖皮子最早在哈萨克族的饲养。后来,传到了唐朝。现在,奶皮子仍保持着奶皮子的口味。
所以维吾尔族的奶皮子从印度传到了我国。到现在,还是由于维吾尔族的饮食习惯和习惯。奶皮子是维吾尔族的特产。用它加工的油条,软,香,脆,油而不腻,香而不燥,深受大众喜爱。
维吾尔族最喜爱的奶制品就是油条了。油条不仅好吃,而且还可以品尝一些正餐,糕点。奶皮子是维吾尔族最喜爱的一种食物,不管是什么东西都可以品尝,更要吃的是香的。它含有丰富的蛋白质,同时还含有油脂,经常吃,还有很好的饱腹作用。
二、包公烙
包公烙是维吾尔族的传统美食。包公烙是用面粉和面,再加上一些蔬菜和肉,包成圆形,用油炸制而成。味道非常棒,这种食品颜色橙黄,吃起来非常可口。很多维吾尔族的朋友们都喜欢用包公烙来做。它的做法很简单,最重要的是它的质地非常好,还有一种非常好的色泽,非常好看。
包公烙的做法很简单,准备适量的面粉,准备适量的猪肉,面粉,然后把猪肉洗干净,切成肉丝,加入适量的水,加入适量的盐,料酒,酱油和生粉,腌制半个小时左右。把包公烙腌制好的猪肉,放到锅里面,等到火,到锅烧开之后,用小火,把包公烙慢慢的放进去,烙熟之后就可以出锅了。
包公烙吃起来非常好吃,它的味道非常的好,和猪肉的味道有关系,馅料非常的丰富,有很多的蔬菜和肉类,包公烙的做法也非常的简单。包公烙的做法很简单,最重要的是它的质地非常好,比较好消化,这种烙也非常的美味。如果大家的口味比较特殊,在这里可以试一下这种方法。
包公烙的做法非常的简单,首先要把猪肉洗干净,切成肉丝,然后用适量的盐,料酒和酱油腌半个小时。把包公烙烤的更香,也非常的好吃,肉要肥瘦均匀,做的时候要边上烧油,用筷子搅动,然后小火,慢慢的把包公烙烙的煎至两面金黄。
包公烙的做法非常的简单,营养非常的丰富,包公烙的做法也非常的简单,包公烙的做法非常的简单,吃起来非常的美味。