探索美食世界的味蕾盛宴 五款精选烧烤料让您的烤肉更加美味!
味蕾酱:法国式腌排
味蕾酱是法国传统的英国菜,也是餐厅名菜之一。很多中餐馆都在餐厅里经营。这些都离不开它们的味蕾酱,还有他们是用生抽和蚝油的混合物,还有以辣椒、大蒜、洋葱、肉末、新鲜黑胡椒粉、盐、黑胡椒碎、熟的荷兰豆、南瓜、红腐乳等材料调制的混合物。
各种材料混合在一起,调配成酱,颜色金黄,又咸又甜,非常适合炎热的下午,是夏天不可或缺的解暑饮料。
工具:一根香蕉,切成条,蚝油,黑胡椒粉,色拉油,蒜粉。
操作:先把香蕉条切成约3cm长,2~3mm厚的片状,然后放入蚝油,黑胡椒粉,蒜粉,最后一起混合均匀。
味蕾酱
清爽的味蕾酱可不是上班族能吃到的,它也能做很多其他的菜。如果你的主菜选用了黄豆酱,那么就很简单了。把黄豆酱加水稀释,再放入肉末,胡萝卜片和胡萝卜片,倒入胡萝卜,加入适量的再放入柠檬汁,将各种材料搅拌均匀,然后淋在食材上,味道鲜美无比。
果味汁
也许是因为口味比较重,总是去生鱼片的地方,于是水果切成了生鱼片的首选,而果味汁就是一个不错的选择。把苹果汁,桔汁,葡萄汁,橙汁,番茄酱,放入不锈钢勺子里面搅拌均匀,然后一起放入冰箱冷藏4小时,这时候再淋在食材上,口感会很细腻。
虾味
虾味非常适合清蒸,因为鲜虾非常鲜嫩,而且是高蛋白的食物,多吃可以强身健体。如果家里有更多的菜,那么可以尝试着做一下虾味汁,味道会非常好。把虾洗干净,加入适量的料酒,姜,大蒜,糖,味精,老抽等,一起放在蒸笼里面蒸5分钟,取出放到通风的地方让他自然冷却,然后切成片状。
番茄酱
番茄酱也是非常适合蒸煮各种食材的,蒸煮生熟的食物,或者是做荤菜的时候都可以加入番茄酱。而且可以把番茄酱直接放在酱里,也可以搭配一些其他的食材,味道会非常好。把番茄酱和番茄酱混合均匀,放入冰箱冷藏6小时,再浇在食材上,会非常好吃。