探索美食世界:芝麻酱的吃法大全,让你大开味蕾之旅!让你大开味蕾之旅!
一、芝麻酱泡脚
小小的一罐芝麻酱含有95%的蛋白质,脂肪及碳水化合物。100克芝麻酱相当于150克鸡蛋、200克面包、120克牛奶、200克豆腐、50克菠菜、100克豆腐干、50克胡萝卜、50克豌豆、50克红糖、10克黑胡椒、5克桂皮、20克花椒、10克五香粉、10克酱油、30克辣椒酱、10克辣椒酱、10克孜然、20克辣椒粉、10克油酥、20克芝麻、20克生抽、20克芝麻酱、20克花生油、20克盐、20克白糖。
二、芝麻酱拌饭
米饭炒了不好吃,可将芝麻酱换成香米拌饭。
把炒香的米饭、拌饭拌到饭上,吃起来非常的美味。芝麻酱是补钙的,加入饭里有一种特殊的香味,这种香味让人更爱吃。
三、芝麻酱汁
主料:菜籽油10斤、芝麻5两、洋葱末5两
准备:将菜籽油倒入锅内加热,同时放入洋葱末,搅拌均匀。然后放入芝麻,直到芝麻变糊,并且散发出香味为止。
四、芝麻酱
原料:生抽30克,芝麻酱15克,香醋25克,白砂糖10克,葱末15克
步骤:
1、先把芝麻酱加入生抽、香醋、白砂糖、葱末搅拌均匀,然后在搅拌均匀。
2、把调好的芝麻酱倒入蒸锅中,用中火蒸5分钟,至颜色变黄。
3、把蒸好的芝麻酱倒入,淋上香油,拌匀。
五、葱油拌饭
原料:剩米饭1碗、葱段、鸡蛋1个、芝麻酱、花生酱
1、把剩米饭和葱花剁成一小块,放进搅拌机搅打成米饭
2、取一小碗,加入芝麻酱、花生酱、鸡蛋、葱花搅拌均匀,再倒入米饭搅拌成米饭
3、锅里放油烧热,倒进米饭,炒散,待米饭八成熟时倒进搅拌好的米饭,翻炒均匀
4、拌好后,放入花生酱,再炒一会,即可出锅
6、装盘,配上炒好的芝麻酱,即可上桌。